深夜烤串啤酒,一顿饭吃两三个小时,饭后扶着腰、打着饱嗝,不知道吃多少才是八分饱这像不像平日里吃撑时的你? 当心,吃太饱带来的远不止是长肉,更对身体健康不利 01 认识饱的等级 五分饱:已经不觉得饿了,但对食物还有较高的热情;六分饱:虽然不觉得饿,但是感觉没吃饱,还能再吃点;七分饱:胃里还没觉得满,对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但面对美食习惯性地还想再吃几口。八分饱:胃里感觉满了,但再吃几口也还行。九分饱:还能勉强吃几口,但每一口都是负担,觉得胃里已经胀满。十分饱:一口都吃不下了,多吃一口都痛苦。十二分饱:感觉食物已经到嗓子眼了,大概就是吃自助? 那么,问题来了,吃饭吃到几分饱对身体健康最有利? 02 吃饭吃到几分饱 中国营养学会推荐,轻体力劳动者,每日建议热量摄入男2250千卡,女1800千卡。每顿饭吃到八分饱的热量是700千卡左右,每天吃三餐,总热量差不多和推荐摄入量持平。 03 如何做到八分饱 如果自己对于八分饱没有感觉,怕吃多了,建议: 细嚼慢咽 进餐时间2030分钟比较好,细嚼慢咽是有利于控制体重的。 那么为啥吃饭快还容易胖? 因为人的血糖值大概从开始吃饭15分钟后显著上升,30分钟达到峰值,峰值时大脑就会反馈出我吃饱了的信号给肠胃,使食欲降低,停止进食。然而吃得太快,大脑信号来不及反馈之前就已经吃了太多食物咯。 改变吃饭的顺序 例如:饭前先喝汤、然后吃蔬菜、再吃肉、最后吃主食,这样胃里已经有能量低、饱腹感强(富含膳食纤维和蛋白质)的食物垫底,后面就很难吃得太多。但要注意避免油炸等高油的烹调方式。 多吃饱腹感持久的食物 例如富含膳食纤维的蔬菜、全谷物,豆类等。 此类食物进入胃部后,消化速率较低,血糖升高速率也较低,能持久缓慢地为身体提供能量。而像可乐、饼干、薯条等食物,吃完没多久就饿了。饥饿让你不得不再次进食,这种情况极易造成热量摄入超标。 TIPS 吃饭要吃八分饱,有利于身体健康! 注:部分图片源自网络,版权归原作者所有,不为商业用途,如有侵权,请联系我们删除。