万亿即时零售赛道，京东提速

　　炎炎酷暑袭来，让万物到家变得更加迫切。
　　在上海有气象记录以来年度最早的一个40高温日，普陀区的赵女士在京东小时购上一次性下单了3盒共18支巧乐兹冰淇淋，不到半小时就收到了货。虽然消暑的需求可以被延迟满足，但冰品耐不住高温。而随买随到的小时达即时零售模式就这样在夏日经济中独占一抹色彩。
　　回望，消费需求越发多样化和个性化；以及受今年持续高温下气候变化等环境因素的影响，让消费者的感官、感受备受关切，这无一不加速了即时零售的市场发展。这种致力于满足快节奏生活需要的商业模式，也成为当下极具确定性的风口。
　　也是借此契机，7月27日，在由CCFA主办的中国国际零售创新大会上，京东、达达联合中国连锁经营协会CCFA，发布行业首份即时零售开放平台模式的全景式研究报告《即时零售开放平台模式研究白皮书》（以下简称白皮书）。
　　扎根即时零售数年，京东与达达合力塑造的即时消费版图，已经成为推动行业变革的中坚力量。而这份具有重新定义性质的报告，选择在今夏赛道持续火热的关键节点释出，也足见京东扎实的内力与敏锐的观察。
　　纵观行业，无论是传统商超还是线上消费平台，抢占即时零售板块是各家一直以来的战略重点，这是谋求整个大电商市场新增量的必经之路。但耐得住寂寞，且最终成为产品、模式、服务、速度这一系列综合指标上的超前者，凤毛麟角。
　　嬗变不期而至，迎接和拥抱亦需要勇气和毅力。从电商起家，如今成为即时零售的重磅玩家，奔赴战场的第八个年头，京东依旧时刻准备着。
　　万物即时达的万亿想象
　　事实上，即时零售是一个稍显众说纷纭的概念。由于入局玩家众多，切入角度亦各有不同，这个几经多次演变的新兴商业模式有点雾里看花。
　　作为行业首份即时零售开放平台模式的全景式研究报告，白皮书给出了更加严格和规范的定义：即时零售，指消费者通过线上交易平台下单商品，线下实体零售商通过三方或自有物流执行配送上门的服务，配送时效通常在3060分钟。
　　而在数次变化中，即时零售整合的商品品类也逐渐扩容，从送商超生鲜到送万物的惊艳一跃，主角依旧是京东和达达。
　　将时针拨回到两年前，2020年4月，华为在线上发布了华为P40系列新品，该新品不仅可在外卖和即时零售平台直接下单，还可以实现小时达乃至分钟达，看点十足。随后不久，华为首批上市的两款新手机，开售仅33分钟，京东到家渠道的首笔订单已经送达。
　　彼时，万物皆可外卖成为即时零售破圈的标志性事件。潮水涨退，新风尚代替旧传统，即时零售迎来发展的关键转折点，万物即时达也成了衡量即时零售玩家是否合格的重要标准。
　　如果说从模式到品类的迭代、扩容，只是进一步融合与完善了即时零售的市场定位，那么，白皮书中对履约、服务等细节的高标准，则是一次全面的行业提档。筛选之下，只有达标的玩家才能共享余下的蛋糕，因为消费变迁，消费者对服务质量的要求始终是企业价值排序的首位。
　　白皮书进一步指出，相较传统零售业态，即时零售通过线上线下深度融合，丰富了多快好省的内涵，整合了商品品类的多，突出了履约方式的快，匹配了产品质量的好，附加了省时省力的省。
　　即时零售新秩序的提出是行业不断向前的内生动力，加之疫情的影响与消费升级下消费者对快节奏服务的需要，即时零售迎来高速发展期，成为不确定性外部环境下，极为确定性的风口。
　　白皮书指出，O2O到家业务成为近年来零售行业的重要驱动力，20162021年的年复合增长率达到64。作为O2O到家业务的重要组成部分，即时零售风口已至，或将迎来快速增长。其中，开放平台模式20162021年的年复合增长率为81。
　　预计到2025年，即时零售中的开放平台模式规模将突破万亿门槛，达到约1。2万亿元，引领并拉动O2O整体市场规模增长。
　　更为重要的是，即时零售也是实体零售商和品牌商最重要的增长引擎，是实体门店标配、品牌增长的主战场。由此，更为清晰的企业战略路径浮现，在全新的万亿战场，京东的定位正是如此：做品牌商和实体零售商的增长伙伴，做满足消费者每一份消费需求的坚守者。
　　苦练内功
　　京东找到更优解
　　即时零售快速发展，棋盘之上的玩家们，想要入局分食这块万亿蛋糕，依靠低价、营销等手段快速抢占市场的做法已经不再适用，只一味求快，不聚焦业务能力建设的玩家也终归会面临淘汰的下场。
　　从引领者京东给出的新行业定义中也不难看出，即时零售现阶段需要比拼硬实力，只有能力建设与履约效率、服务质量多重提升，才能赢得未来。
　　其中，京东和达达作为先入局者，无论是能力建设的深度与广度，还是丰富的实践经验都具备领跑优势。从其发展的节奏不难看出，对平台方来说，流量运营、履约配送外，零售数字化、供应链整合、精细化运营的能力缺一不可，既影响与零售商和品牌商的合作黏性和深度，也长远决定平台规模和市场份额。
　　对于细节的把控，京东也有了更多新的思考和精准的内在逻辑。如，流量运营不仅是指流量规模，更包含用户画像流量分配营销能力；履约配送也不仅指末端配送，基于零售业态的特殊性，更有门店端的商品仓储、拣货等环节，需打通仓拣配全链路履约，考验对复杂商品的SKU管理能力。
　　依循这样的大方向，针对品牌商，京东到家、京东小时购在不断优化和完善之下，输出了一套完整的数字化体系及全渠道提升方案。围绕流量、供给、转化，京东可以帮助品牌商实现高效引流提高转化、全渠道整合营销、全渠道供给优化、全渠道组织协同提升执行力，还可以助力其提升销售，持续优化经营效率，实现更大增长。
　　能力的沉淀与成套体系的完美方案，自然会吸引一众谋求深度合作的伙伴。其中，以金佰利为例，通过京东到家打造的线上线下全渠道商品供给充分的完美门店项目，实现了基于LBS的全渠道供给优化。
　　通过完美门店项目，可以实现分品类核心商品清单定制，并分区域、分门店完成供给匹配，由京东到家牵头协同零售商和品牌，依托数字化系统和数据分析能力，优化品牌在架率、库存、商品标签等线上供给，制定并追踪供给指标优化。
　　项目推进后，今年4月，金佰利旗下高洁丝商品O2O渠道在售率提升了27；活动期间，金佰利在京东小时购和京东到家的销售额环比增长了114；蝉翼系列新品通过供给优化，从上架第一天销售占比1，三天后快速增长到5。
　　金佰利中国董事总经理陈怡更谈到，越来越多消费者习惯并依赖即时采购的方式来满足家庭日常所需，卫生护理、母婴等品类的渗透率和销售份额都在持续提升。即时零售已经成为金佰利非常重视的渠道。
　　京东与品牌、零售商一道，迎来增长的最强音。
　　即时零售新秩序
　　开放、协同与共生
　　聚焦整个零售赛道内部，一面是传统电商增长放缓，需要新渠道的加持和新品类的扩张，带来增量；另一面则是本地化供应链及配送体系的成熟，承托即时零售规模性、指数级增长的基础设施迎来了系统性迭代。
　　种种迹象都在表明，赛道内一场更为盛大的战役正在打响。这一次，涉及范围更广，参与对象更加多元，大家都是局中人。形成创新思路，强化自身护城河，强化对后端细枝末节的把控，即时零售的争夺战，开始进入深水区，来到了比拼成本、效率、体验的阶段。
　　这样的行业氛围与竞争态势，注定了单打独斗无法取胜，唯有开放、协同、合作、共生才能寻求到最优解，站上风口。
　　发号施令的信号枪再次打响，新一轮抢跑的依旧是京东。
　　为什么说京东到家、京东小时购是值得零售商和品牌商深入合作与协同的优选平台？一方面是其具备先发优势，且坚持能力建设的长期主义立场，不求快，只求向质量要增长；另一方面是强大的零售基因，在识别不同业态、不同发展阶段的痛点需求后，京东可以针对性地给出完善业务能力和管理支撑的方案，以及成功合作的实践案例和经验芸芸。
　　以沃尔玛为例，其线下大卖场门店100上线京东到家和京东小时购，并100应用达达优拣众包拣货创新模式。运行两年后，众包拣货模式助力沃尔玛O2O整体履约效能和平均拣货人效实现同比两位数增长。今年618当天，沃尔玛在京东小时购的销售额达到去年的7倍。
　　沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静对此给予了高度认可：即时零售，是实体零售商实现全渠道转型和优化购物体验的重要形式，也是符合消费者期待的、未来可以预见的主流消费方式。经过零售商、平台方、履约方和供应链多方的努力，即时零售领域已经取得了突破性创新和长足发展。
　　国内越来越多的头部零售商也在与京东到家、京东小时购展开深度对接与合作。比如华润万家也是其深度合作的商超之一。截至今年6月，华润万家已入驻京东到家超2200家超市门店，且均已完成在京东小时购的100上线。今年618，华润万家在京东小时购的销售额同比去年增长650。
　　这样的牵手，已然初具规模。目前京东小时购、京东到家已入驻超15万家实体零售门店，覆盖超过1700个县区市，深度合作超200家品牌商，2021年中国百强超市中合作超80家。今年618双平台销售额同比去年增长77，京东小时购下单用户数同比增长超过400。
　　这是即时零售迈入下半场的全新秩序与体系。对于京东而言，这不仅是多年能力和经验的输出，更是又一次新的抢跑。
　　在不断组织筹划和实践中，京东也找到了更加契合这个时代的商业图景：坚持开放共赢的思想，恪守长期主义准则，为品牌商、零售商和消费者提供价值。
　　编辑蒙锦涛
　　每日经济新闻
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