春天，用这种食材多做给小朋友吃，营养丰富，个子又长得快

　　春天到了，万物复苏，同样这时人所的营养和身体发展需要的元素也要相应的补给，那么春天小孩应该多吃什么才对身体发育有帮助呢？
　　春天小孩吃什么才能长个子？
　　春天的时候小孩子一定要多吃一些优质蛋白和微量元素以及维生素类，会帮助孩子营养充沛，帮助其骨骼发展，使小孩快快长高。
　　优质蛋白，包括牛奶、鸡蛋、肉类，维生素含量比较丰富的多种的蔬菜、水果。像一些干果类的食物，像杏仁、核桃，含有比较丰富的微量元素中的锌和铁等等，这些对于孩子长个都是必不可少的一些营养成分。
　　因为在春天的时候孩子晒太阳的时间增多，相对于冬天比较，其维生素D的含量增多以后，孩子对于钙、磷的吸收增加，更容易长个。那么含钙量高的食物有哪些呢？
　　日常食物中，含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜、各种骨头等等。鸡蛋的吃法
　　今天就来说说鸡蛋的三种做法，多吃鸡蛋孩子多补补钙，每天变得花样孩子吃起来也不会腻，吃得也开心。
　　葱香鸡蛋
　　葱香鸡蛋的做法很简单，鸡蛋煎出来非常浓香，小孩子们都特别爱吃，具体做法如下：
　　1、打入三个鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀；
　　2、取一根葱，葱不用多，清洗干净，然后切成葱花；
　　3、把葱花放入鸡蛋里面再放入少量的盐，再次搅拌均匀；
　　4、起锅烧油，油稍微多一点，煎鸡蛋的油量要多点鸡蛋才能泡发开来，这样煎出来的鸡蛋才嫩、香；
　　5、油温5成热里，转中火即可，倒入搅拌好的鸡蛋液，然后转运锅，把鸡蛋液散开，把底部煎至金黄时，抛向另一面继续煎至金黄；
　　6、最后放入少量的生抽调味即可出锅。
　　紫菜蛋花汤
　　紫菜也是含铁、钙高的食物，小朋友们也特别爱吃，做法也是非常的简单。
　　1、取一小块紫菜，然后用清水冲洗几下，清洗干净表面的灰尘，再放入碗里，倒入温开水让紫菜先泡发；
　　2、取出两个鸡蛋，打入碗里并用筷子搅拌均匀，备用；
　　3、起锅烧水，量不大的话这里最好用砂锅，放入适量的水，大火烧开；
　　4、水开后放入泡发好的紫菜，再次大火烧开；
　　5、倒入搅拌好的鸡蛋液，并用筷子沿同一个方向搅动；
　　6、汤再次烧开后放入适量的盐、鸡精调味，最后撒上葱花即可。
　　蒸鸡蛋
　　蒸鸡蛋是鸡蛋最简单的做法，但是营养却丰富，最大程度地保持鸡蛋的营养成分，每天早上给小朋友吃一个，小朋友能看得到小朋友慢慢长高。
　　1、起锅放入适量的水，放入少量的盐，然后把鸡蛋清洗干净放入锅中；
　　2、用中火烧开，再煮1分钟即可关火，然后让鸡蛋在锅内继续享受高温3分钟即可出锅。
　　这样蒸出来的鸡蛋，壳和肉很容易分离，非常容易剥，而且蒸出来的鸡蛋非常地香。
　　今天的【鸡蛋的三种做法】就分享到这，喜欢美食的朋友记得关注一下哟，每天为你分享一道美食，管好家人的胃，也就把整个家管理好了。