头条创作挑战赛立春才过去不久,现在春天的第二个节气雨水就已经到来了,这也意味着春天的脚步又近了。 此时,气温虽然有所回升,但降水也会增多,所以,雨水节气前后体感温度还是比较低,湿气也会比较重。 这时候随着气温上升,万物开始萌发出勃勃生机,人也要从一冬的慵懒中解脱出来,适当的运动,饮食上少酸增甘,多吃一些温润的食物,老传统就讲究吃3宝和忌2事,安安稳稳、健健康康的度过春天。 2月19雨水至,湿气重,多养阳,老传统吃3宝忌2事,指的是啥? 雨水节气吃三宝: (1)薏米粥 《千金方》中记载春时宜食粥,而薏米养胃,祛湿作用还好,富含多种矿物质、维生素等营养,是一种很健康的食物。 所以,如果想祛湿、养阳,平时可以试着煮薏米粥喝,还可以搭配些红枣、枸杞、山药等滋补食材一起熬煮。 不过,要提醒一点,薏米粥属性偏寒,体质虚寒的人不能喝太多,处于经期的女性也最好不要喝。 (2)青驰菊 春季养阳、祛湿适合喝花草茶,菊花茶就是其中的一种,平时喝还能清热、降火,对身体很有好处。 对于菊花茶的选择,比较推荐开封汴菊中的优质品青驰菊。 青驰菊在鲜花时期采摘时,便有严格的标准,选择制干的鲜花都饱满金黄,朵形大而优美。 之后,由人工再次精选、阴干、生晒蒸晒、科学的烘焙后,能够集色、香、味于一体,维持青驰菊的原汁原味。 另外,与其他普通菊相比,青驰菊中所含的胆碱、菊苷、类黄酮等营养的含量会更高。 这都得益于开封天然的地理优势:多处湿地,水资源丰沛,水清土沃,利于加快青驰菊的营养吸收。 使用温度在90的开水冲泡青驰菊,等待片刻,青驰菊的花瓣会舒展开来,活性重新被激发,散发出天然的菊香味。 茶汤也会变得微黄清亮,饮用一口,滋味清爽甘甜,令人神清气爽。 (3)华中医胖大海 胖大海是一种用来泡水喝的食材,它能清热,帮助去湿气,改善因上火引起的喉咙痛等问题,很适合在天气干燥的春季喝。 平时用嗓较多的人,也可以尝试着喝一些。 市面上的胖大海很多,但泡茶还是最推荐华中医胖大海,它的品质上乘,原料选取上一直秉承着天然、优质的原则。 经人工精选出饱满、个大、表皮有光泽的胖大海果实,再经由先进的烘焙技术制作,成品酥脆,易冲泡。 取23颗华中医胖大海,用热水冲泡,很快就能膨胀至几倍大,充盈一整杯。营养物质也慢慢溶于茶汤中,清澈无杂质,入口甘润香醇,滋味特别。 雨水节气忌二事: (1)忌乱脱衣 俗话说春捂秋冻,不生杂病,意思是春天不能过早的脱衣,要多捂一段时间。 因为,春季天气变化快,早晚温差也比较大,穿的少容易受凉。 或者平时穿得厚,但一遇热就脱衣,也容易导致受凉生病。 而且,雨水后还有几率出现倒春寒,出现大幅降温,此时就更不能脱衣了。 所以,春季穿衣还是要以保暖为主,要注意防寒,避免生病。 (2)忌剧烈运动 雨水时节,也还属于早春,冷空气仍有滞留,平时不宜过度运动。 即便是一直都有运动习惯的人,早春时节运动的幅度也不能过于剧烈,容易导致冷空气入侵身体,从而生病。 平时不怎么运动的人,就更需要注意了。 如果一定要运动,建议采取循序渐进的方式,每天可以先慢跑,时间控制在30分钟内,注意要做好热身。之后再慢慢增加运动量,加强身体的锻炼。雨水节气美食