白帝高为三峡镇，夔州险过百牢关。 重庆，长江与嘉陵江的汇集之处，自古以来便是蜀地进入中原的必经之路，李白曾有诗云朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。两岸风光秀丽，赢得无数文人赞美。 当时交通不便，要想进入中原，最快捷的方法便是从长江走水路，这种闭塞的外部环境，导致当地形成了独具地方特色的巴蜀文化。 在饮食方便尤其巨大，纵然历经千年，但截至到今日，仍旧是与中原大地有很大的不同。 就拿喝酒来来说，重庆当地最流行的不是大家常见的一斤装的瓶装酒，而是小瓶酒，这是酒桌上的一大怪象。 比如大家常见的江小白，这就在重庆酒桌上很常见，还有小郎酒，也被叫做歪嘴郎，五粮液为了迎合当地的市场，设计出了一款歪五，小巧而又精美。 除此之外，重庆人还偏好另外的三款白酒！ 第一款：顺品郎 郎酒虽然没有洋河现在的体量，但是洋河的营销模式却学了个十足。此酒在重庆有着非常不错的口碑，尤其是小郎酒的带动，导致整个品牌体系都被带动得活跃起来。 郎酒本是以酱香型白酒起家，但是后来产品逐渐丰富，，酱香，兼香都在做，所以大家都说它是一树三花。 这款顺品郎就是一款兼香型白酒，也是一款性价比不错的光瓶酒，酒瓶设计很有高级感。 入口之后，窖香很淡，并不是很突出，香气非常的清新淡雅，没有川派浓香那种浓郁的窖香味，然而可能是勾调的技术比较到位，酒体整体感觉非常协调，酒体前半段绵柔顺口，后半段辣感就涌了上来，表现出两个极端，整体的协调性相当不错！ 第二款：贵常春 此酒乃是贵州贵定酒厂所生产，这个酒厂在当地可是非常有名气，1953年建厂，而且是国营企业，距今已有70年的历史，底蕴非常深厚。 曾多次获得当地优质白酒奖项，在1993年国际名酒节上更是荣获金奖，获此殊荣的当时也只有老牌习酒。同年，还获得了优质酱香推荐奖。 多年来，酒厂始终不忘初心，坚持发扬贵州老派酱酒酿造技艺，而且不断创新，抛弃了原有的麸曲酱香，改为现在的大曲坤沙，让酒质提升了一大截。 酿酒所用的高粱乃是当地的红缨子糯高粱，这种高粱成本高，但是酒水质量更高，再配合12987工艺，历时一年取酒，五年发酵，辅以十年老酒勾调，诚意满满。 入口之后，酱香味很浓郁，幽雅细腻，香气非常协调，在口中层次感极强，落喉顺畅，丝毫不辣，喝完口有回甘，值得细细品味。 除此之外，酒厂还多次获得当地的纳税先锋和优秀集体称号，是当地的支柱企业，值得信赖。 这款酒在重庆人的酒桌上也经常出现，吃着火锅唱着歌，简直不要太美！ 第三款：泸州老窖 说起泸州老窖，大家第一印象可能就就是这酒很高端，喝不起，毕竟国窖1573实在太出名，能和五粮液争一争高端浓香的宝座。 但殊不知，泸州老窖也有其他的单品，比如中档的泸州老窖六年透，还有低端的泸州老窖二曲。 说起这个二曲，非常有意思，目前国内大部分酒厂早已经不生产酒精勾兑酒，尤其是大品牌，但是泸州老窖二曲却不一样，这就是一款用食用酒精和香精勾兑出来的酒精酒。 只不过其执行标准让看着有点迷糊，它用的并不是国家液态法生产标准，而是自己的企业标准，如果只看这，很难看出来它是一款酒精勾兑酒。 但是其勾兑标准严苛，没有超标，少喝一点也没事。 你平时都喜欢喝什么白酒呢？
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