今日立春，如何喝茶养生

　　立春，农历二十四节气中的第一个节气。所谓一年之计在于春，自古以来立春就是一个传统节日。阳和起蛰，品物皆春，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。
　　立春三候，说的是东风送暖，大地开始解冻。立春五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，再过五日，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。
　　立春这天，一项重要习俗就是咬春。北方吃的食品是春饼，而南方则流行吃春卷。吃春饼和春卷，是人们对一年之计在于春的美好祝福。因此，这一习俗一直延续至今。立春这一日，民间咬春的另外一种食品是萝卜。比较普遍的说法是可以解春困。其实其意义并不限于此，除解困外，萝卜还可以解酒、通气，具有营养、健身、祛病等功效。
　　除咬春外，民间还有打春习俗，又叫鞭春牛鞭土牛，起源较早，这种方式体现了人们对五谷丰登的美好期盼。因为，春牛在塑制时，往往要在肚子里塞上五谷，当牛被打烂时，五谷就流了出来。人们欢笑着拾起谷粒放回自己的仓中，预示仓满粮足。一些农村仍有鞭春牛的风俗。
　　立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。
　　佩燕子是长安、关中一带人民的古俗。每年立春日，人们喜欢在胸前佩戴用彩绸剪成的燕子，这种风俗起自唐代，现在仍然在农村中流行。因为燕子是报春的使者，也是幸福吉利的象征。燕子是候鸟，春天飞到北方，秋天飞到南方。不吃你家谷子，不吃你家糜子，只在你家抱一窝儿子。所以向阳人家都喜欢在自己院落房舍里，招惹燕子繁殖生息。每年立春这天，人们都喜欢佩戴燕子，特别是小孩，父母早就给他（她）们准备好了，他们戴在胸前，手之舞之，足之蹈之，兴高采烈，雀跃有余。
　　立春之后的一段时间往往冷暖不定，要当心倒春寒的侵扰。特别是对于体弱的人来说，感冒、发烧是常有的事情。所以立春养生还得做好春捂，千万不要急着脱掉冬装换春装。
　　饮食上要想杀菌并防寒，可增加大蒜、洋葱、芹菜等味冲食物的次数，对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。既可疏风散寒，又能杀菌防病。立春之时，此时阳气上升容易伤阴，所以还要特别注重养阴，养生上可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。
　　立春之时，启陈发新的季节，蛰虫惊动，万物欣荣。此时人要顺应天地万物，让体内的阳气顺应春天的气息生发出来，重点在疏通肝木之气，肝属木，是春的脏象，肝木的性质就是要疏达，不能郁结。芳香类物质有通窍之功效，所以立春时分适合品饮香气高远的乌龙茶、花草茶等，有助人体散发冬天积于体内的郁气，促进人体阳气生发。