猪油，到底能不能吃？是不是心脑血管健康杀手？
　　首先，脂肪含量高，吃多了确实会长胖，而且猪油的饱和脂肪酸高，对心脑血管不好。
　　有人说，小时候常吃猪油拌饭或者拌面，也没听说得心脑血管疾病啊。怎么现在就不能吃了呢？
　　其实是你自己忘记了，以前日子苦，都是改善生活的时候吃猪油，逢年过节的时候才能吃上一顿。这样你的能量总摄入还是偏低的。而且过去大部分时间，都得下地干活，能量消耗很大。你自然就不会得心脑血管疾病了。
　　现在生活改善了，肉食和营养的摄入都是偏多的，再加上大家平时久坐不动，这个时候再大量吃猪油，那只能是雪上加霜了。
　　不过还是那句话，任何食物都不是完全不能吃，人体需要一定的饱和脂肪酸，实在要吃的话，每个月吃两到三次，每次不要超过10g就可以了。
　　大家都记住了吗？

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