你学做的第一道菜是什么？对于这个问题，相信不少朋友都会回答番茄炒蛋。这道菜可以称得上是入门级的家常菜，酸酸甜甜，小朋友最爱！ 日前，由广州酒家集团、广州日报社主办，越秀区朝天小学承办的小师傅中国非遗公益课堂第二课，广州酒家滨江西店行政总厨麦展飞师傅就为大家教授了一道独门秘方的番茄炒蛋。怎样炒蛋更加香滑，如何做出香浓开胃的番茄汁？麦师傅都为大家一一揭秘。 材料： 鸡蛋3个，番茄4个，姜、葱、油、盐、糖适量 做法： 1。鸡蛋打散，加少许盐调味，直到蛋液无法夹起来为止； 2。葱姜切碎备用，姜最好切成姜泥； 3。烧水烫番茄，待番茄皮爆开就取出，过冷河之后撕掉表皮； 4。番茄去蒂，切成小块备用； 5。放油预热，晃动炒锅使油均匀分布在锅底，倒入鸡蛋液，不要马上翻炒。几秒后再用锅铲轻轻推开蛋液，然后再加少许油进去翻炒几下即可出锅； 6。热油爆香姜泥，放入番茄翻炒，加入少许清水少稍煮片刻。加入少许盐、糖以及茄汁调味，再加入少许清水翻炒。 7。将炒好的鸡蛋倒入番茄中，倒入芡汁、适量清水和油，翻炒片刻，撒上葱花即可出锅。 小贴士： 1。番茄炒蛋一定要用姜，可以去掉番茄的青味。 2。番茄最好去皮去蒂，口感会更加嫩滑，热水烫一烫更容易去皮。 3。炒鸡蛋时不要过多翻动，要保持嫩滑口感，仍有少许蛋液时即可出锅。 4。加一些茄汁调味，可以让整道菜味道更加浓郁。 策划曾繁莹、赵冬芹 文广州日报新花城记者：赵冬芹、陈馨 如有版权问题，请联系网站处理。
资讯Dr。RolandGauder畅谈GauderAkust高级音响业界有一位令人久仰大名的人物，他很低调却拥有无数追随者，他就是德国著名HiEnd音箱品牌GauderAkustik高德声学的创办人，被誉为技术狂人的Dr。RolandG……淮南寿县开通旅游直通车加快合淮同城化来源：人民网安徽频道春天最具诗意，春色更是醉人。早春三月，合肥至淮南寿县旅游直通车正式开通，省城合肥的游客在春色烂漫的季节里，又多了一处追寻诗和远方的好地方。旅游直……杨浦大创智获评国家级文化产业示范园区，上下楼就是上下游新民晚报讯（记者孙云）从最初三个海归创业者租下创业孵化器里的小小工位，到租下一层楼，再到承包整幢楼，声网从零开始，在10年中发展成为全球拥有54。8万项注册应用、技术服务覆盖2……可恨的双面人昨天发了一篇关于李铁的微头条，热度非常高，阅读量10w，感谢大家支持。倒不是我写得有多好，只是足球影响力太大了，大家对中国足球都很关心，都痛恨足球领域fb。今天我跑李铁头条里面……詹姆斯谈背靠背取决于我明早醒来后下床时脚的感觉如何今日，湖人135133客场加时险胜爵士，迎来四连胜。赛后，湖人前锋勒布朗詹姆斯接受了采访。当被问到他是否出战明日对阵快船的背靠背比赛的决定性因素，詹姆斯说：取决于当我明早……哈密立足能源资源禀赋大力推进资源优势转化为发展优势中新网新疆新闻3月31日电（田玉郭子毅杨文娟）今年以来，哈密市立足能源资源禀赋，大力引进优势企业，统筹推进资源开发利用、优化开发布局、提升资源利用水平，推动资源优势转化为发展优……湘西高新区举行2023年春季政银企对接会对接会现场。红网时刻新闻2月22日讯（通讯员胡大湘吴东徽）2月22日，在园区春暖花开，复工复产忙的时节，湘西高新区举行打好优化发展环境持久仗，积极创建清廉、诚信园区202……高血压的元凶或被揪出，不是食盐！劝告平时能不吃就不吃高血压是一种常见的慢性代谢性疾病，血压长期处于不稳定状态会对心、脑、肾等器官有一定损害。在我国高血压的人群一年比一年多，被确诊为高血压的人数将近4亿，而且不光数字在上升而且年龄……张家辉罕见携老婆亮相，关咏荷身材丰腴窈窕，一点不像59岁的人爱美是女性的权利，任何年龄段的女性都有追逐美丽的权利，对于上了岁数的女性来说，随着年岁增长，身材也会随之发生改变，穿搭的作用越来越重要，好的穿搭可以对身材扬长避短，塑造迷人女性……读财报周黑鸭利润暴降超九成，卤味巨头啃不动年轻人市场了？没有意外，周黑鸭交出一份业绩大跌的财报。2月14日，周黑鸭因净利大降超90登上了微博热搜，前一晚，周黑鸭发布公告称预计2022年净利润不少于2000万元，较上年同期下滑超过94……苏州高质量推进高性能功能纤维创新集群建设发布先进材料发展指数来源：【交汇点新闻客户端】交汇点讯今天（2月15日），苏州市高性能功能纤维创新集群推进会暨中国先进材料发展指数（吴江指数）发布会在苏州市吴江区举行，发布中国先进材料发展指……当代散文三顾水上森林文杨镇明水上森林，嚯，听这名字就不同凡响。树能长在水上，还能成林，究竟是何种植物如此神奇？也是啊，初闻水上森林，我就颇为好奇。尤其听说这地方离金山很近，就在青浦区的……