关于一日三餐,一直有这样的说法:早吃好,午吃饱,晚吃少。 认为早餐是很重要的一餐,每天都应该吃早餐。不过,也有人对此说法有不同的观点,而且如今已进入网络时代,晚睡晚起节奏快,为了赶时间,早餐往往就被省略了。 早餐真的可吃可不吃吗?不吃早餐有什么影响? 一、吃早餐的好处 一份优质的营养早餐,除了让你精神焕发,拥有最佳状态之外,更可以改善许多亚健康的症状,抗压减压,调节心脑血管疾病,在帮你获得最佳的健康状态上有非常重要的意义。 1、精力充沛愉快心情释放压力 研究表明,健康的早餐不仅能提供足够的营养,还能给人们一个愉快轻松的心情,减少身心的压力。 2、专注度记忆力适应性 根据美国饮食协会发现,吃早餐的人可以轻松地集中注意力,使上午的工作富有效率;吃早餐还能够有效改善和提高记忆力与学习能力;早餐提供的能量可以供人们参加更多的身体活动。 3、健康习惯控制体重远离病痛 吃早餐的人会吸收更多的维生素、矿物质和光线,而较少地吸收脂肪与胆固醇;良好的早餐习惯能够保持体重而不会使体重增加;根据美国心脏协会研究,吃早餐的人与不吃的人相比不易患上糖尿病。 二、不吃早餐存在以下健康隐患 1、胆结石 进食以后,胆囊就会将胆汁输入胃肠道,促进脂肪的消化和吸收。长时间不进食,胆汁就得不到释放,慢慢地浓缩形成结石。 2、糖尿病 和每天规律吃三餐的人相比,每天不吃早餐糖尿病的风险会升高25。 3、心脏病 如果早晨胃中没有食物的话,人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白,导致血液凝固,使人易患心肌梗塞。 4、胃炎 不吃早餐会影响胃酸分泌,诱发胃炎等消化系统疾病。 5、肥胖症 研究发现,每周吃不到三次早餐的人,和每周吃三次以上早餐的人相比,平均体重要高1。9kg。 6、便秘 在三餐定时的情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯,就可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘。 7、衰老 不吃早餐,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,加速人体的衰老,严重时还会造成营养缺乏症,如营养不良、缺铁性贫血等。 8、口臭 不吃早餐更容易患上口臭。因为唾液有清洁口腔的功能,吃早饭可刺激唾液分泌。 9、影响智力发育 大脑运转需要调用血糖,不吃早餐或早餐营养不足,血糖水平就会相对降低,从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。 美好的一天,从一顿健康的早餐开始吧!