山丹万人同享牛娃子饭（央广网发王将摄） 央广网兰州12月23日消息（记者李红军通讯员王将马良德段新生）12月22日，是中国二十四节气中的冬至，在甘肃省张掖市山丹县，伴随着第六届冬至民俗文化旅游节的开幕，沉寂两年的传统习俗牛娃子饭重新回归，厨师们架起火炉、撑起大锅，烹制出热气腾腾的牛娃子饭，吸引上万名市民和游客共享美食、共度冬至。 游客排队领取牛娃子饭（央广网发马良德摄） 冬至吃牛娃子饭的传统，在山丹县由来已久，由厨师把面和好揪成蚕豆般大小，再用专用的梳子摁上梳状花纹，形似花牛犊头，煮熟后与炒好的肉菜烩在一起，盛在大锅里供群众免费食用。在山丹县，每年冬至的牛娃子饭，都会吸引当地居民和游客数万人一起品尝，祈福来年风调雨顺。 厨师烹饪冬至美食牛娃子饭（央广网发段新生摄） 厨师烹饪冬至美食牛娃子饭（央广网发王将摄） 小朋友欣赏传统手工艺品（央广网发马良德摄） 当地村民表演社火（央广网发段新生摄） 精彩的舞狮表演（央广网发王将摄）
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