早餐提供的营养和能量对人体十分重要。 经常不吃早餐,或者早餐吃不好的人,难免会遇到以下3个问题: 1。能量和其他营养供应不足; 2。增加肥胖、糖尿病、心脑血管疾病的发生风险; 3。影响认知能力,降低大脑功能,使注意力减退,影响学习和工作效率。 除此之外,不吃早餐还容易引起体内的胆固醇增高。有研究表明,经常不吃早餐的人比吃早餐者的胆固醇高33。 早餐要怎么吃 营养充足的早餐可以为人体健康加油,早餐除了要吃够量外,还要保证充足的食物种类。 一般来说,早餐应包括下面几类食物: 1。谷薯类:馒头、粥、面条、米线、米饭、红薯、芋头等; 2。动物性食物:鱼、禽、肉、蛋等; 3。奶类豆类:奶、酸奶、豆浆、豆腐等; 4。新鲜水果蔬菜:黄瓜、苹果等。 这样营养摄入才会更均衡。 4种错误的早餐吃法 下面,列举4种不恰当的早餐吃法 小贴士 早上起来不要马上吃早餐,建议隔一段时间再吃,在此期间,可以喝点水补充一下水分。 因为,人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。 资料:养生中国