甘蔗作为一种清甜多汁的水果 一直很受欢迎 但是到了清明节前后 食用甘蔗就要谨慎啦 资料图，图文无关。来源：视觉中国 有句俗语你听过吗？ 清明蔗，毒过蛇 啊？ 吃甘蔗会引起中毒？！ 到底是为什么？ 真相是 毒过蛇的并不是甘蔗本身 而是发霉变色的 红心或者黑心甘蔗！ 春季气温回暖 空气比较潮湿 这时正是植物病原菌开始活跃的时期 甘蔗病原菌 也会通过砍刀伤口或虫孔入侵蔗茎 严重时能使甘蔗内部组织 变红色或红褐色 霉变的甘蔗就会产生大量毒素 甘蔗中毒会致死吗？ 只有清明甘蔗毒比毒蛇？ 把霉变部分砍掉之后还能吃吗？ 这些问题一起了解一下 食霉变甘蔗中毒会致死吗？ 甘蔗霉变后会产生一种神经毒素，是青霉属和曲霉属等少数菌种产生的有毒代谢产物3硝基丙酸。3硝基丙酸这个毒素确实厉害，对多种动物具有毒性作用，进入人体后被吸收，发病急，一般是十几分钟至十几小时。 短时间内引起中枢神经系统损伤，导致脑水肿、头痛、重者抽搐、四肢强直足呈鸡爪样、瞳孔放大；严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡。还有部分因甘蔗毒素导致中毒的患者留下语言、运动障碍等后遗症。 只有清明前后甘蔗毒比毒蛇？ 若说清明节和甘蔗中毒的关系，那是和天气变暖有瓜葛。春季气温不断升高，霉菌等杂菌适宜生长繁殖，也是多数食物在常温下不易保存的原因。此季节的甘蔗容易霉变，霉变的甘蔗就有产生毒素的风险，所以每年甘蔗中毒事件多发生在2月到4月。 值得注意的是，只要甘蔗霉变，无论是在清明节前后还是其他的季节，一样会导致中毒。 资料图，图文无关。来源：视觉中国 哪些甘蔗不能吃？ 把发霉部分砍掉剩下的甘蔗能吃吗？ 质软、变色、酒味、长毛、红心的甘蔗都不建议吃。 如果发现甘蔗变软，芯部比正常甘蔗颜色深，为褐色或红色，闻起来有霉变味或酒糟味，这就是霉变红心甘蔗，千万不要买，买回来发现坏了也要及时丢弃。 很多人以为把甘蔗发霉的部分砍掉，再吃剩下的甘蔗就没问题了。其实，这是个致命的误区。病菌入侵甘蔗后，菌丝可以延伸，即使砍掉霉变的部分，剩下的甘蔗也有肉眼看不见的大量毒素。 甘蔗汁到底还能不能喝？若甘蔗霉变，就有可能产生毒素，卖家或不知甘蔗霉变产生毒素的危害，舍不得扔就直接榨汁，这样的甘蔗汁可能含毒素的量会更高，中毒风险就更大，因此，榨好的成品甘蔗汁最好不喝。当然若是新鲜没有霉变的甘蔗，现买现榨的甘蔗汁是没问题的。想喝甘蔗汁最好是自己挑选现买现榨。 资料图，图文无关。来源：视觉中国 如何拣选好甘蔗？ 01hr看外观和中心部分 表皮黑中带红、光滑、有白霜的甘蔗，比较新鲜。如果甘蔗色泽差，在末端出现絮状或茸毛状的白色物质，切开后的剖面如果有泛红黄色、棕褐色，或青黑色的斑点斑块，表示已霉变，这样的甘蔗别买！ 02hr摸硬度 新鲜甘蔗质地坚硬，霉变甘蔗质地较软。如果质地比较松软的甘蔗那就要注意了。 03hr鉴别有无异味 正常甘蔗榨出来的蔗汁汁多清甜，脆嫩爽口，具有甘蔗特有清香风味，如果闻到有酸馊霉味或酒糟气味等异味，说明已经变质，这样的甘蔗不能食用。 万一吃到霉变甘蔗怎么处理？ 除了甘蔗 这种东西也需要大家特别留心 那就是野生蘑菇！ 春夏之际是蘑菇世界中 毒菇派成员生长繁殖的旺季 也是人类误食野生毒蘑菇 引发食物中毒的高发季节 这些提醒切记！切记！ 坚决不采食野生蘑菇 一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。 在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便食用的是无毒品种的蘑菇，仍然会有中毒的危险。 毒蘑菇所含毒素较复杂，或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时，有的仅为10分钟左右。误食毒蘑菇引发肝损害型中毒最为凶险，表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状，部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重，发病急，死亡率高。 谨记这三个不！ 1。不采摘。踏春郊游期间，广大群众不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇、野生植物等。对于路边草丛的野生蘑菇，由于鉴别毒蘑菇并不容易，广大群众不要轻易采摘不认识的蘑菇。 2。不购买。勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用。 3。不食用。为避免食物中毒，家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。 春季温暖潮湿， 适合多种病菌滋生， 大家一定要注意饮食卫生， 谨防病从口入！
济南拟征收12个村居土地，具体范围公布，新规划出炉来源：【济南日报爱济南】为保障济南新旧动能转换起步区新能源新材料产业园、遥墙机场二期改扩建工程建设，近日济南市人民政府发布公告，拟征收济阳区崔寨街道东万村、历城区临港街道……历者忆02年詹姆斯试训骑士天选之子两个NBA球员都难挡他扣篮高三那一年，詹姆斯就让NBA球员和大学球员瞥见了他的潜力每个离开那座球馆的人都认为他是天选之子。当约翰卢卡斯二世还是克利夫兰骑士的主教练时，他通常会在休赛期给球员安排个人……正式任命！张常宁最新身份曝光，恭喜蔡斌，世锦赛冲冠机会来了中国女排在结束了世界女排联赛的比赛之后，目前正在为着9月份的女排世锦赛进行加紧地训练。中国女排在此次世界女排联赛的表现对于广大球迷来说是不满意的。而中国女排在此世界女排联赛上获……状元表现惊艳，不愧是火箭队想得到的基石，一场比赛回应所有质疑NBA拉斯维加斯夏季联赛终于开打，让清冷的休赛期瞬间热闹起来，就在不久前，联盟上演了一场焦点战，火箭对阵魔术。火箭今年的探花秀史密斯挑战魔术状元班切罗，而最终结果以状元的全面胜……沈月还原漫画少女，校服造型梦回学生时代，网友请半永久提到校园剧女主角，大家会想到谁的名字？提名的人当中一定有沈月，因为出演偶像剧《流星花园》走红。播出的时很多观众不能get到沈月的颜值，但后来发现是打开的方式不对，她最适合是日系……中超再有球队解散？韩国媒体北京国安已经欠薪长达8个月今日，韩国媒体《OSEN》爆料，北京国安已经欠薪长达8个月，并称韩国国脚金玟哉离开北京国安是极其正确的选择。北京国安近年来，中国足坛连续暴雷，多支球队因债务过高解散……科技发明专利超过华为，让美国企业用电也得讲中国话安稳的生活，到底有多重要？！前两天，台湾突然发生了大范围无预警停电，就连路上的信号灯都停了，从视频里看，交通一片混乱。还有200多人被困电梯，有的人都出现缺氧的情况了。后……峭壁飞人邹在宏代烧龙头香，一次收199元，最多一天赚2万清晨的第一缕曙光照在龙头岩上的时候，邹在宏的工作就开始了。眼前这座崀山可能很多人并没有听过，它没有泰山的伟岸，没有华山的陡峭，没有恒山的底蕴，没有黄山的灵秀，却使无数香客……男子夜晚打车回家，遇到一个怪人，着装吓人天下之大，无奇不有一男子在夜晚正准备打车回家，谁知竟在一个桐树下发现了一个怪异的人，这个真是吓坏他了，连忙拿起手机进行拍照，各位请看下图这位女子着装的路人实在是吓人……广东男篮大胜南京同曦，广东本土五虎表现强势，胡明轩要被点名广东男篮在北京时间10月13日对阵南京同曦的比赛中，一度上半场落后6分，但是在第三节广东男篮直接打出一波3514的冲击波，直接将分差逆转。这也是让广东男篮带着绝对的优势进入末节……一座来了还想再来再来再来的神岛湄洲海上女神的故乡你是诗情画意是岁月光阴心之所向身之所往湄洲岛如其名你是一弯娥眉轻描山海画廊南国蓬莱你是仙气满溢的人间福地瓣香湄……上海复工复产！59家半导体企业入保运转白名单半导体分析赵工半导体工程师2022041811：264月16日，上海经信委发布《上海市工业企业复工复产疫情防控指引（第一版）》（下称指引）。指引提出五大方面21条措施，强调在确……