三红消食饮不仅可以兑水当饮料，也可以当果酱直接吃。酸酸甜甜的口味，孩子们也都很喜欢。一些消化功能不良人群也可适当饮用！
　　三红消食饮
　　〔原料〕
　　新鲜山楂1000克、新鲜胡萝卜1000克、红糖150克。
　　〔做法〕
　　1。首先为容器消毒：取一个干净的玻璃瓶放入锅中加清水煮至水沸5分钟后，捞出来晾干水分备用。
　　2。新鲜山楂洗干净，锅内加清水烧开后，把山楂放进去煮两三分钟，待山楂外皮煮破就起锅。捞出来去掉蒂和核，放到榨汁机中加一点清水打成果泥。
　　3。新鲜胡萝卜洗干净，切成小丁，放入开水锅中煮软，同样捞起来放到榨汁机中加一点清水打成果泥。
　　4。把山楂泥和胡萝卜泥混在一起，加150克红糖，放一点水，下锅大火烧开，然后转小火熬，要不断搅拌，避免糊锅。等水收得差不多时关火。
　　5。待胡萝卜、山楂果酱晾凉后，用瓶子密封起来，放到冰箱里冷藏，可以存放1个月。用的时候放入随身杯，用温水稀释12倍就可以喝了。
　　〔功效〕
　　1。改善脾胃功能。
　　2。健胃，养肝，消食，适合饱食后饮用。
　　3。预防腹部肥胖。
　　切记：孕妇，胃酸过多的人，胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜吃山楂。
　　内容摘自《茶包小偏方，喝出大健康》作者：陈允斌
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