隔夜水和千滚水为什么能放心喝。
　　不想再被谣言欺骗了，央视科教频道曾专门邀请专家做过检测。
　　继隔夜菜、隔夜茶之后，近段时间网络上曾冒出了隔夜水、千滚水有毒且致癌的说法。这都是没有一点儿科学常识的人编造出来的谣言，
　　隔夜水大家可以理解吧！就是指前天晚上的水烧开了放到了第二天的意思。千滚水呢？就是指那种被重复烧几次的开水。稍微有一点生活常识的人都应该，我们平常喝的水不都是隔夜水吗？而且还不止隔了一夜，在盛入我们的杯子之前，这些水都已经在自来水管里，在大自然度过了无数个夜晚。如果喝隔夜水会影响健康的话，那直接干脆不喝水得了，这样说大家能明白吗？
　　而至于千滚水，可能大家重复烧水的可能不会太多，毕竟我们大部分人都更倾向于把水烧开了就可以，很少会反复去烧开一壶水吧！
　　专家曾通过实验，对反复烧开煮沸18次的水，又放置了一夜后的自来水进行检测发现，水在重复烧开的条件下，真的存在亚硝酸盐。但是专家随后所讲述的数据就让我们百分百放心，实验结果的确显示千滚水中存在亚硝酸盐，但是其产生的亚硝酸盐量，仅达到了国家限定标准的1。这种浓度的亚硝酸盐含量，还不及我们平时吃的腌制食品中，亚硝酸盐的含量高，因此是不会对人体健康产生威胁的，更不会导致癌症。
　　因此，网上所传的隔夜水和千滚水有毒且致癌的言论，都是没有任何科学依据，是谣言实锤了。

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