盒马新进化新零售迭代新空间
中国商报(记者冉隆楠)新零售的标杆盒马近日有个大动作:将门店配送范围从3公里增至5公里,盒马云超开启全国大多数省(区、市)次日达。这意味着,盒马不仅让门店打破了3公里的边界,还一键式覆盖全国大部分省(区、市),服务范围有了极大拓展。
曾经以门店为核心,强调线上线下一体化的盒马,为什么会有这样的举措?这是否意味着,盒马的新零售之路即将迭代,发掘出新的空间?
消费者在盒马门店选购蔬菜。(中国商报记者蔡佳文摄)
盒马云超搞事情
盒马云超迎来新变化。盒马相关负责人表示,从今年4月起,全国大多数地区的消费者都可以在盒马云超下单。
盒马云超是盒马的电商业务,和大多数商超的电商业务一样,盒马云超过去主要以常温标品为主,也有部分盒马产地仓直发的蔬果,配送城市也有限。如今,随着配送服务覆盖全国的大部分地区,盒马云超这个电商业务已不再是小打小闹。
虽然都在盒马体系内,但盒马云超的商品与门店并不完全相同。盒马云超的商品,主打一个差异化特征。盒马相关负责人表示,与其他电商主攻大而全相比,盒马云超会努力提供只有盒马有的优质商品。一是盒马自有品牌商品,包括盒马MAX系列、盒马牌、盒马NB系列商品;二是与盒马鲜生同款的优质水果和鲜花;三是来自全球各地的进口商品。此番扩容后,盒马有了更强的议价能力,供应链成本也得以最大限度地优化,能为消费者提供质价比更高的商品。该负责人说。
此次盒马云超实现全国送服务,其背后是近几年盒马持续打造的多温层供应链体系。据了解,目前盒马已在北京、上海、广州、成都、武汉、西安六大城市完成了常温仓和冷冻仓建设,具备多温层商品的全国发货能力,在作业更加标准化的同时,降低了管理成本、提升了商品品质。截至目前,盒马云超自营商品数量已达5000个以上。
针对其他商超线上电商谨慎对待的生鲜品类商品,盒马这次也大力推进上线。据中国商报记者了解,仅就水果品类而言,除了盒马自己的产地仓直发外,盒马在靠近北京、广州、郑州、成都、嘉兴五个城市的主要批发市场(广州江南市场、嘉兴水果批发市场、郑州万邦水果批发市场、保定高碑店新发地、成都雨润批发市场)的位置,建设了五个水果加工中心,让高品质的水果可以通过盒马云超销往全国。盒马将为不同的商品选取最优的物流方式,保证消费者收到水果时的新鲜度。
新建的五个水果加工中心,加上盒马在昆明的鲜花直采基地和产地仓,让高品质的水果和鲜花走出盒区房,通过盒马云超销往全国各地。
盒区房大扩容
在盒马云超实现全国送的同时,盒马门店也并没有落后。
近日,盒马门店将配送范围直接增加到了5公里。据记者了解,今年3月初,就有居民收到了来自盒马的通知短信,提示其所在区域已开通盒马配送服务。不少消费者告诉记者,以前自己都没办法下单盒马的商品,突然有一天变成了盒区房的居民,感到有些惊喜。
盒马门店配送范围从3公里增至5公里。(图片由相关企业提供)
据悉,盒马门店原来的服务半径是3公里,超出此范围的消费者只能到店购买。在各大社交平台上,不少网友戏称自己为盒区边缘人,发帖称自己离盒马配送只差一条街只要扩大盒马配送范围,付邮费也可以接受。数据显示,盒马约5。4的线上订单,是由非盒区房用户下单到离家最近的停车场、十字路口等边缘地带。
而此次盒马将门店服务半径从3公里增至5公里,配送范围直接扩大到此前的近3倍,不少盒区边缘人都被纳入盒区房的范围,享受到了免费送货上门服务。
盒马配送负责人崔纪伟表示,自今年2月起,盒马已陆续在各个城市试点1小时达服务。针对新增的配送区域,我们会调整门店拣货布局,更科学地计算配送链路,并在冻品订单和热食订单中增加效果更好的保温材料,以保证服务质量。
开出一家盒马鲜生门店需要动辄数千万元投资。相较于通过开店获得新客,盒马此举在小幅增加履约成本的情况下,将配送范围一举扩大至近三倍。这样,在成本最优的情况下,业务也能得到成倍增长,效益也会大幅提高。北京工商大学商业经济研究所所长洪涛分析称。
盒马进化进行时
无论是盒马云超一键式覆盖全国,还是盒区房的大扩容,其背后都体现了盒马的新野心。
让我们期待盒马的进化吧。盒马CEO侯毅在微信朋友圈这样解读这些新动向,很多人对新零售的理解,仅仅是线上线下的双渠道销售,其实这只是新零售的第一阶段,新零售的未来实体门店仅仅是销售基础、流量来源和品牌的认知,而盒马App才是新零售的核心,可以无限扩容,有无限的想象空间。
正如侯毅所说,线上线下双渠道销售已经成为现在零售企业发展的必然选择。在新零售概念刚刚兴起的时候,众多跟风者学习盒马在门店内配套餐饮业态,做悬挂链,搞配送。但经过数年的洗礼,除了盒马外,大多数零售企业坚持下来的只有线上线下一体化,到家配送服务已经成为零售门店的标配。新零售这个概念,似乎已经沉寂许久,不再新鲜。
但作为先行者,盒马对新零售的思考并没有停止。从侯毅的想法中,可以看出盒马将未来的无限扩张都寄托在这个独立的App上。这次盒马的大扩容,就是这个App服务内容延伸的一次全新探索。这或许意味着,盒马的新零售之路已经走完了第一阶段,要开启全新的征程了。
再大的门店覆盖范围,还是会有边缘区域。针对没有盒马的区域和城市,我们也在不断努力,让更多的消费者能体验到盒马的商品和服务。盒马相关负责人说。
随着商品和服务不再局限于‘盒区房’,盒马已成为覆盖全国的新一代电商平台。在业内人士看来,以往覆盖全国的300多家门店是盒马的经营主体,但随着电商的扩容,盒马更像是通过线下门店建立品牌和流量基础,再通过线上进行无限的商品和服务拓展。新零售仍在不断迭代演进,尚未看到‘终极形态’。
也有业内人士认为,盒马的新动作,意味着它加入到了生鲜电商激烈的争夺之中。如今还在活跃的生鲜电商并不多,但竞争仍然十分激烈,高耗损低利润始终是生鲜电商的一大痛点。盒马能否利用其供应链的优势,拓展新零售的边界,值得期待。
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