勃艮第特级园李奇堡园
日本著名葡萄酒漫画《神之水滴》的主人公神咲雫曾提到他父亲生前最想喝的的葡萄酒。这款酒不是来自罗曼尼康帝特级园(RomaneeContiGrandCru),也不是拉塔希特级园(LaTacheGrandCru),而是亨利贾伊尔(HenriJayer)1959年酿造的李奇堡特级园红葡萄酒(Richebourg)。
李奇堡园(图片来源:vosneromanee。fr)
李奇堡园是沃恩罗曼尼(VosneRomanee)产酒村的六大特级园(GrandCru)之一,是除了罗曼尼康帝(RomaneeConti)、拉塔希(LaTache)和罗曼尼(LaRomanee)外另一个大名鼎鼎的存在。该园现今总面积为8。03公顷,包括2个克里玛(Climat),分别为占地5。05公顷的李奇堡(LesRichebourg)和2。98公顷的韦罗耶或李奇堡(LesVerroillesouRichebourg,以下简称韦罗耶)。
历史
韦罗耶这一克里玛位于李奇堡克里玛的北侧,夹在李奇堡克里玛与一级园布鲁利园(AuxBrulees)之间。1774年时,法国神父、历史学家克洛德古德佩(ClaudeCourtepee)将这里称为ClosdesVaroilles,并提到这块葡萄园面积为4个茹尔诺(Journaux),大约1。4公顷,属于雅基诺沙赞(JaquinotdeChazan);1784年,作家莫潘(Maupin)在著作中也提到了这座葡萄园,同样注明其所有者为沙赞。从这里不难看出,这块葡萄园在法国大革命前就已经不属于教会了。
1827年,当地建立地籍体系,该园的边界有所改变。之后在朱尔斯拉瓦勒(JulesLavalle)分级中,这块葡萄园被称为LesVaroillessousRichebourg,sousRichebourg意为位于李奇堡之下。如今这一克里玛的官方名称为韦罗耶或李奇堡,Varoilles变为Verroilles也许只是读音和拼写的改变,但从李奇堡之下变为或李奇堡,则是因为葡萄园所有者想与李奇堡这棵大树靠得更近。
南侧李奇堡克里玛的历史则更为悠久,在1790年法国大革命之前,李奇堡克里玛和勃艮第的大多数著名葡萄园一样,大部分都归教会所有。而李奇堡克里玛很大一部分葡萄园曾经属于西多修道院(AbbeyofCiteaux)。1791年,西多修道院将葡萄园卖给了巴黎银行家让富卡德(JeanFocard),随后几经流转。
在1924年,两块葡萄园正式合并,引发合并的原因是LesVaroillessousRichebourg的所有者们想以李奇堡的名义销售他们的葡萄酒,当然这一过程当中少不了交流、协商,甚至诉诸法律。从历史上来看,在朱尔斯拉瓦勒分级中,原始李奇堡地块被评为头等园(TetedeCuvee),韦罗耶只被评为一级园(PremiereCuvee),但在1920年,卡米耶霍迪尔(CamilleRodier)将这两块葡萄园都评为头等园。1924年,这两块克里玛合二为一,统称李奇堡园,并1936年被评为特级园。
风土
沃恩罗曼尼村的特级园以其边界的精确划分和风土而闻名,李奇堡与罗曼尼康帝特级园位于同一斜坡上,两者的风土相似。
那里的土壤是由卵石黏土和沙子组成,覆盖在坚硬的石灰岩基底上。松软的土壤,加上坡度,意味着葡萄园排水良好,可以限制疾病的威胁和绿叶的生长活力。但相比之下,李奇堡克里玛的土壤稍深一些。
李奇堡克里玛为向东朝向,葡萄树能够在享受早晨的阳光的同时免受寒冷的西风的侵袭。韦罗耶克里玛位于略偏北的地方,朝向东北,葡萄树种植呈南北走向,因此温度略低。后者的采收期往往发生在前者的两三天后。
如今,这两块克里玛在质量上通常被认为是平等的。在风格上,韦罗耶克里玛出产的葡萄酒有时带有更明显的酸度和更多的矿物质,而李奇堡克里玛的葡萄酒则更浓郁和强劲。
所有者
罗曼尼康帝酒庄(DomainedelaRomaneeConti)是李奇堡园最大的地主,拥有3。51公顷葡萄园,这些地块大部分分布在李奇堡克里玛,大多是老庄主雅克玛丽杜沃布洛歇(JacquesMarieDuvaultBlochet)生前购入的。
(图片来源:romaneeconti。com)
罗曼尼康帝酒庄出品的李奇堡园葡萄酒品质优异,虽然不能说每个年份它都是同园区最佳,但足以称得上李奇堡园的招牌酒款。酒款通常展现出经典的强劲风格,散发着黑色水果、巧克力与咖啡的香气以及甜美花香,让人一喝就知道是李奇堡园的葡萄酒,同时带有独特的香料与野性气息,口感成熟、丰富但纯净,忠实地传达出这片优异风土的特征。
李奇堡的传奇也少不了其他酒庄的参与,例如勒桦酒庄(DomaineLeroy)、格奥斯家族(Gros)、凯慕思酒庄(DomaineMeoCamuzet)以及曾在租借的李奇堡地块上创造过传奇酒款的亨利贾伊(HenriJayer)等。因为这些辛勤的酿酒人,李奇堡园才能延续它的辉煌。
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