木桌背景家常菜西兰花炒虾仁
　　蒜蓉西兰花是一道清爽爽口、色彩鲜艳的美食佳肴，以西兰花为主要食材，搭配上蒜蓉、盐和橄榄油等简单的调味料，清新自然的味道和美丽的外观都让人无法抗拒。
　　西兰花本身就是一种非常健康的蔬菜，富含维生素C、膳食纤维、钾、叶酸等多种营养素，有助于增强免疫力、预防疾病、保持身体健康。加上蒜蓉和橄榄油的搭配，不仅增添了浓郁的蒜香味道，还让西兰花更加嫩滑可口，绝对是一道健康美味的佳肴。
　　无论是作为一道色香味俱佳的主菜，还是作为一道简单的配菜，蒜蓉西兰花都能够带给你清新爽口的味觉体验，让你感受到蔬菜的美妙之处。
　　食材清单：
　　西兰花300克
　　大蒜3瓣
　　生抽适量
　　盐适量
　　食用油适量
　　制作步骤：
　　1。西兰花洗净，摘去部分叶子和坚硬的部位，切成小朵备用。
　　2。大蒜剥皮，切末备用。
　　3。锅中加适量水，放入西兰花焯水至变色捞出备用。
　　4。锅中加油，放入蒜末煸炒出香味，放入西兰花翻炒均匀。
　　5。加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
　　制作总结：制作蒜蓉西兰花时，炒制时间要掌握好，西兰花不要炒过头，以保留其口感和营养成分。加入蒜末能够增强其香气，配以适量的盐和生抽调味，使得这道菜更加美味可口。

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