民以食为天，在我们的一日三餐中，大米是特别常见的主食，无论是在南方还是北方，人们都特别喜欢吃大米。小编是土生土长的北方人，虽然说北方是面食之乡，但在我们当地，吃米饭的频率一点都不比面食低。 在记忆中，似乎南方人更爱吃大米，而且爱吃东北的大米，那么北方的大米真的比南方的大米好吃吗？其实，不同产地的大米，品种和特点都不相同，都有它独特的口感和香味。我国的大米产地有很多，但要说哪里的大米最好吃？有5个地方的大米比较出名，也是很多网友公认的优质大米，下面一起来看看有你家乡的大米吗？一、黑龙江五常大米 说到全国哪里的大米最好吃？不得不提的就是东北黑龙江地区的五常大米，五常是黑龙江省哈尔滨市下辖的一个县级市，是我国重要的粮食基地，这里独特的地理位置和气候因素都非常适合水稻生长。五常产出的大米颗粒饱满，质地坚硬，清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，在全国都非常受欢迎。 随着五常大米的名气越来越大，市面上也出现了不少的假冒产品，那么如何才能买到正宗的五常大米呢？其实，五常大米作为我国的国家地理标志产品，产品的标准号和其他大米有所不同，标注为GBT19266的才是五常大米，其他标准号的不是五常大米，所以我们在选购五常大米时，一定要认准这个产品标准号。二、江西万年贡米 说到江西的万年贡米，可能很多北方的朋友会比较陌生，万年贡米之所以被称之为贡米，是因为其早在南北朝时期就专供皇室，直到今日，还是钓鱼台国宾馆的国宴指定用米，可见其品质之高。 万年县位于江西上饶市，这里的气候温和湿润、四季分明、日照时间长、降水充足，被誉为我国的贡米之乡。万年贡米的颗粒比普通大米要大，而且细长，煮出来的大米口感软糯弹牙，非常好吃。虽然万年贡米好吃，但产量却极少，每亩地只能产出300斤500斤，这也让万年贡米变得格外珍贵。三、宁夏珍珠米 提到宁夏，人们首先想到的可能是宁夏的枸杞，确实，宁夏的枸杞非常出名，品质也特别不错，但和枸杞品质一样好的农产品还有宁夏的珍珠米。宁夏地区自古以来就有塞上江南之称，这里种植水稻的历史也比较悠久。宁夏处于内陆高原地区，这里的气候干燥、昼夜温差大、日照时间长，可以孕育出品质优良、与众不同的稻米。 宁夏珍珠米的颗粒饱满圆润、色泽洁白、米质油润，煮出来的米饭味道香甜、粘而不腻，在清代时期还是宫廷的贡米。宁夏珍珠米的产量比较大，所以价格也非常亲民，如果逛超市遇上了，可以买来尝尝。四、吉林公主岭大米 都说东北的大米很出名，其实，除了五常大米，还有很多优质的大米品种，吉林的公主岭大米就是其中之一，也是我国的国家地理标志产品。公主岭地区属于东北黑土地，土壤肥沃、昼夜温差大，气候非常适合水稻生长。而且这里的水稻生长周期很长，从种到收，可以达到140天以上，所以能孕育出优质的大米。 在清朝康熙年间，公主岭大米也是进贡皇室的贡米，深受皇室的喜爱。五、辽宁盘锦大米 辽宁盘锦地区自古就有鱼香之乡的美称，这里的气候四季分明、雨热同季、气候温和、夏无酷暑、冬无严寒，给水稻的生长提供了良好的条件。这里的土壤有一定的偏碱性，而且有充足的河水灌溉，所以孕育出来的大米韧性强、口感好。 在我国2008年奥运会期间，盘锦大米被指定为奥运会专用米。盘锦大米的长度和宽度比较适中，气味清香，煮出来的米饭光泽度好，口感有嚼劲，品尝后回味悠长。 你的家乡还有哪些优质好吃的大米吗？欢迎在评论区留言分享！
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