12月5日，国家知识产权局知识产权发展研究中心发布了中国民营企业发明专利授权量TOP10榜单（2021），方太位列第十，跻身民企科技创新天团。此外，方太凭借近三年发明专利授权量平均增长率273。74的好成绩，在一众互联网公司中脱颖而出，稳居榜单第一。 事实上，这不是方太第一次与科技巨头们跻身同一榜单了。在全球智慧家庭发明专利TOP20，与方太一同入选的是谷歌、高通。在浙江省创造力百强企业榜单上，方太也与阿里、吉利、海康威视等共同进入前10。 一直以来人们对家用电器的印象往往是技术门槛低，创新空间有限，虽然它们普遍具有日常、高频、与人联系紧密的特性，但常常很难与科技和时尚联想在一起。 为何，方太能与全球科技巨头频频同框，方太又是家什么样的公司？ 触及本质的创新，才能成为创新科技 当创新深入到了基础元素、底层时，才可能产生质变，成为科技创新。中国厨电行业，专业高端厨电领导品牌方太也是一家围绕本质进行科技创新的企业。国内著名商业咨询顾问刘润在对话方太时曾提到：厨房的本质不是厨电，而是对水、空气和温度的控制。从这三点出发，创新永无止境。 方太是这么想的，也是这么做的。方太不仅是在做一家厨电公司，更是持续围绕空气、水、烹饪三大核心科技，把创新的触角延伸到基础科研层面，包括基础材料、基础技术方面的创新，首创近吸式吸油烟机、欧式吸油烟机、水槽洗碗机、集成烹饪中心等划时代厨电品类，引领厨电科技化浪潮。 作为全国吸油烟机标准化工作组组长单位，方太主导承担十一五、十三五国家重点科研项目，参与修制定国内外标准超130项。截至2022年10月，方太拥有超9400件授权专利，其中有效发明专利超2300件。 依托于雄厚的专利储备，方太能更从容地去开辟新物种。 上天入海，重新发明洗碗机 做饭，饭只是结果。方太要想让消费者做出美味的饭，就得帮助他们控制好水、空气和温度。方太要怎么实现对水、空气和温度的控制？ 以水为例。 在方太水元素的产品矩阵中，洗碗机是方太在用户中树立科技感的重要品类。人们此前从未想过这样一个平平无奇的产品，也可以配上最酷的技术。 要想让洗碗机真正解放双手，就得加强清洗能力，但目前喷射水流的技术潜力已挖掘殆尽，要想形成更高速、高压的冲击，只能另辟蹊径。 方太工程师从潜艇清洗技术中得到了启发被用于清洗舰艇底部外壳的空化射流技术，让水体在高速运动中被气化，产生大量空化气泡瞬时破裂，形成的强大冲击力能够高效清洗所附着的海洋生物。 理论上，餐具上的顽固污渍也能借助空化效应解决深层清洁的问题。但空化效应的产生对水流的流速、流量和温度都有苛刻的条件，而且还需要平衡水流的清洗效力，过大会损害餐具，过小又达不到清洁效果。 于是，方太研发团队将空化射流技术引入洗碗机清洗科技研发中，历时4年，经过无数尝试，这项由中国人独立研发的高能气泡洗技术终于问世。此后，随着方太对水认识更加深刻，研发工程师还把火箭发射的拉瓦管技术引入洗碗机，使得空化效果提升了一倍以上，气泡洗技术的清洁度较上一代有大幅提升。 2022年3月，方太发布了全新一代洗碗技术高能气泡洗。这项技术，利用高压喷射释放的高密度气泡溃灭中产生的冲击力，强力剥蚀碗碟污渍，应对各种中式重油污。亿万气泡瞬时炸裂带来强大的微射流冲击力，最高时速可达180ms，相当于手枪子弹出膛的初始速度，能高效冲溃碗盘和果蔬表面的油污农残。 一项底层技术的突破，不仅能重塑行业发展，也能赋能其他品类的变革。同样是依赖水流实现清洁，或许洗衣机等家电也能借助高能气泡洗技术实现行业变革。 在创新过程中，围绕本质的创新也是牵一发而动全身。底层科技创新，能够给其他创新开辟新空间，技术提高一点，不只是性能好一点，可能还会美一点，智能一点。 比如，方太在业内首创的水槽洗碗机，把传统家庭清洗中心的水槽和洗碗机结合在一起。很难想到么？并不难，但技术很难实现。要洗果蔬农残，又要清洗盛装入口食材的碗碟，为了避免交叉污染，就一定不能采取传统洗碗机的共用管路设计。为此，方太工程师应用汽车涡轮增压原理，创造了开放式双泵、无管路结构清洗系统。基于对水基本元素的创新，方太也实现了更方便消费者的外观创新和性能创新。 类似的，还有可制冷的集成烹饪中心。方太正是基于过往对空气、集成技术的积累，实现了在烟机内装空调的可能，并且巧用烟道把冷凝水外排的问题也解决了，不用加装室外机换气。 无论是戴森还是方太，它们的成功都是基于成熟完善的底层技术和创新体系，在每进入一个全新的品类时，都是以颠覆式创新技术和产品刷新消费者的认知，解决行业积存已久的问题。 正如刘润在评价方太式创新时所言，不断关注科技的进步，从底层出发，用变化的科技，解决消费者不变的需求。科技每进一步，产品就可以被开辟式创新一次。 无论行业如何发展，时代如何变化，科技创新都是永无止境。而方太始终以用户需求为出发点和落脚点，做一名心怀仁爱披荆斩棘的拓荒者。 可以预见，依托深厚的科技研发基础，方太必将不断刷新厨电行业的创新高度，为更多家庭带来幸福生活新体验。（推广）
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