有些体质虚寒、脾胃虚弱的人，可能不适合生吃一些水果，其实，把水果煮熟再吃也是个不错的选择。这几种水果，煮熟后更健康营养。
　　1、蒸苹果
　　苹果富含果胶，未经加热的果胶可以缓解便秘，但蒸煮过后，它还有止泻的功效。我们只需将苹果洗净，去掉苹果核，再带皮切成小块。将苹果和适量冰糖（也可以不加）放入小碗中，大火蒸5分钟即可
　　、蒸红枣
　　红枣补血养颜，是女孩子的美容圣品。但枣皮偏硬，脾胃虚弱的人吃了容易腹胀，将干枣蒸着吃，不仅甜软骨，还易消化。蒸红枣的步骤很简单，只需将干枣争，放入蒸笼，连续蒸上20分钟，就可以食用了。
　　3、煎香蕉
　　香蕉可以清热润肠，但由于其性寒，体质虚寒的人不生吃。加热过后的香蕉，虚寒者也可以吃，但要控制用量。具体步骤是，先将香蕉剥皮，放到盘子里备用热锅倒油，待油热后将香蕉放进去，煎至两面金黄出锅，滴上一些蜂蜜味道更佳。
　　4、桃子糖水
　　桃子煮熟后，膳食纤维被破坏，会比生食更容易消化，具有润燥活水的作用。我们要先将桃子洗净，去皮去核，切成小块。再往锅里倒入1500毫升的水，烧开后放桃块、冰糖，最后大火煮开，转小火煮二十分钟即可。桃子糖水冷藏一晚会更美味！
　　5、山楂冰糖水
　　山楂含有大量的有机酸和果酸，生吃对胃会有一定的束激性，蒸熟后的山楂则健脾开胃，还能瘦身。我们要先将山楂洗净，用筷子将山楂核捅出，再往砂锅里倒入适量清水，放入山楂和冰糖。大火煮开再转小火煮约20分钟，待山楂软糯，汤汁稠而红亮时，就可以出锅了。

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