蛋黄酥做好之后是可以放到第二天再烤的，但是注意要放在冷冻层，并且第二天烤的时候要等到完全解冻才可以，烤好之后的蛋黄酥就不建议放冰箱了，会影响口感。蛋黄酥可以放冰箱第二天烤吗
　　可以的，要把它放到冷冻里。
　　要烤的时候拿出来完全解冻再烤（完全解冻的标准：用手模时表面无水分，并且用手能轻微按压进去）然后刷两遍纯蛋黄，再用食指沾芝麻按压在蛋黄酥表面，这样芝麻比较集中，好看。
　　烤好的蛋黄酥可以放冰箱吗
　　最好不要放冰箱。
　　蛋黄酥一般不用放冰箱，放冰箱口感就差了，只要放在密封的罐子里或用保鲜袋包好就行了。冰箱里有点湿，最好不放，密封保存就好。就是长期保存也最好不要放冰箱里。
　　蛋黄酥怎么保存好
　　大部分酥韧食品（如蛋黄酥等）含水分较少，是储存期最长的，一般密封保存一个月没问题。
　　保存的主要目的是防潮，蛋黄酥暴露在空气中会吸收湿气而变软，因此要装入密闭的容器中，有条件放几块方糖（糖可以吸附潮气）或者干燥剂。（我们店里寄给您的饼干都带干燥剂或者脱氧剂，而且最外面的自封袋密封效果相当好，您拆开里面真空包装后可以把饼干放在随货的自封袋中）。吃的放冰箱，其实全部放冰箱不是很好的。
　　蛋黄酥怎么做好吃
　　1、油皮：细砂糖28克猪油48克（我用的是玉米油）转化糖浆8克（我用蜂蜜代替了）水56克低筋面粉150克（我用高筋面粉120克和30克的家乐玉米淀粉混合）。
　　2、将面粉倒入盆中，中间挖个坑，放入糖油转化糖浆水，和面粉混合，用手压的方式，先将面粉压成团，然后手揉到面光滑不粘手，放入保鲜袋里面，松弛30分钟。
　　3、油酥：低筋面粉150克（我用金像高筋粉120克加了30克的家乐玉米淀粉混合）猪油或酥油75克（我用的是液态玉米油）。
　　4、油酥的做法就和油皮差不多，也是将面粉倒入盆中，中间挖个坑，将油倒入中间，然后用手压的方式操作。
　　5、油皮分成每个重量18克油酥分成每个重量15克。
　　6、豆沙分成25克每个蛋黄切成两半。
　　7、将豆沙压扁，包入蛋黄备用。
　　8、油皮压平，包入油酥，包好后，接口向下，用擀面杖擀包好的油皮酥油团，长度在12CM左右，卷起。
　　9、然后在擀长一次面团，再卷起，酥皮就完成要松弛15分钟，才可以包馅。
　　10、将完成的蛋黄酥酥皮擀成平，包入豆沙，收紧面皮，接口朝下，放在烤盘里面，用蛋液刷两次，然后撒上黑芝麻即可。

柚子为什么是苦的？柚子为什么会苦？柚子的味道本来是甘甜可口，微微带点苦涩，但是有的人吃柚子的柚子却非常的苦涩难以下咽。那么，为什么有的柚子会这么苦呢？苦柚子可不可以吃呢？如何购买好吃的柚子呢？柚子发苦的原……榴莲干热量高吗榴莲干怎么吃不胖榴莲属于热量比较高的一种水果，但是一般加工后的水果热量和营养会略低。那么，榴莲干热量高吗？榴莲干怎么吃不胖？榴莲干热量高吗榴莲的热量并不是很高，对于想减肥的亲们来说，榴莲……李子有什么功效？李子的功效是什么？李子酸酸甜甜的和桃子杏子外形差不多就是光滑没有毛，那么李子这种水果有什么功效？李子的功效是什么？接下来小编就为大家讲解一下。李子有什么功效帮助消化李子其实是一种营养……萝卜皮有营养吗？萝卜皮怎么做好吃萝卜不陌生吧，一般萝卜皮我们都是不吃的，那么问题来了，萝卜皮是否有营养呢？萝卜皮怎么做好吃呢？下面我们来一起介绍下吧！萝卜皮有营养吗每100克萝卜皮中，约含蛋白质0……核桃仁黑色的能吃吗品质很差不要吃核桃是一种很常见的休闲零食，这种坚果每天吃三颗对心血管非常有益处，非常适合老人养生食用，核桃的营养价值历来被人推崇，下面5号网小编带大家来看一下核桃仁黑色的能吃吗？核桃仁黑色的……白胡椒可以吃吗？白胡椒怎么吃？白胡椒是什么，白胡椒可以吃吗？是不是很多人都像小编一样没有听过白胡椒，说实话小编只知道黑胡椒，一般出现在牛排上，那今天小编特地去学习了，来跟大家分享，白胡椒是可以吃的！白胡椒可……释迦果的皮能吃吗释迦果是大的好还是小的好释迦果是我们大家很多人都听说过的一种水果，同时很多吃过释迦果的人都知道，释迦果的外面是有一层皮的，那么我们便来了解一下释迦果的皮能吃吗？释迦果是大的好还是小的好？释迦果的皮能吃……海底椰怎么吃？海底椰的做法海底椰，是一种非常滋补的食物，用来炖汤的效果非常好，有一股椰子的香气，可以增加汤品的营养，下面就来看看海底椰的吃法海底椰怎么吃海底椰可以生吃，但是炖汤的口感和营养会更好……皮皮虾不能和什么水果一起吃？皮皮虾和什么水果相克？海鲜类的产品是不建议和水果搭配食用的，这一点是由科学验证的。因此虾类的海鲜也一样，那么，皮皮虾不能和什么水果一起吃？皮皮虾和什么水果相克？皮皮虾不能和什么水果一起吃海鲜与……冷泡茶的做法冷泡茶好喝吗？冷泡茶是一种现在比较时兴的茶，夏日炎炎喝冷泡茶最好了，下面5号网的小编为你们介绍冷泡茶的做法冷泡茶好喝吗？冷泡茶之矿泉水从左数起：1有点像农夫山泉2味道比较高……脐橙治咳嗽的做法脐橙怎么做止咳化痰相信很多朋友都有听说过脐橙有止咳化痰的作用，但是大部分人都不知道具体应该怎么做才能发挥脐橙的这个功效，下面就跟小编一起来学学脐橙止咳的做法吧。脐橙治咳嗽的做法一、盐蒸脐橙……蛋黄酥可以放冰箱第二天烤吗蛋黄酥放冰箱有影响吗蛋黄酥做好之后是可以放到第二天再烤的，但是注意要放在冷冻层，并且第二天烤的时候要等到完全解冻才可以，烤好之后的蛋黄酥就不建议放冰箱了，会影响口感。蛋黄酥可以放冰箱第二天烤吗……