毛蚶是一种可以食用海鲜，但是据证实，毛蚶里面含有一定的细菌和寄生虫。那么，毛蚶可以生吃吗？毛蚶怎么吃最好？毛蚶可以生吃吗
　　绝对不可以的，毛蚶会有寄生虫不说，生的还会含有大量细菌，上海之前就有因生吃毛蚶而爆发了甲肝流行，一定不要生吃，最好的吃法就是蘸着辣根生吃，如果按照青岛人一般的吃法，把大毛蛤用水一煮肉就老了，没啥滋味。
　　蘸毛蚶的吃法
　　配料：蒜蓉、豆豉、青葱花、青椒、红椒、味精
　　做法：将蒜蓉、豆豉、青葱花混合，再加入少量切碎的青椒、红椒碎，加入适量味精一起拌匀，用加热的温油稍微激一下，做成糊状的配料。把挖出来的完整的毛蚶肉放进调制好的配料里腌半个小时入味儿，这样会让蒸出的肉清鲜中还透着浓浓的香。最后将毛蚶连肉带料一起放回原来的完整贝壳中上屉蒸15分钟左右。随着溢出来的丝丝蒸汽，香味儿就弥漫开来。
　　醉：
　　配料：花雕、白酒
　　做法：醉毛蚶有点像绍兴的做法，做起来相当方便，将洗干净的毛蚶肉晾干，选择新鲜的，在花雕酒中加入一点白酒和其他调味品，根据个人口味轻重浸泡45分钟左右，就可以上桌了。特别是小一点的肉，可以现泡现吃，个个鲜活，往往成为酒席上的抢手菜。
　　毛蚶的食用价值
　　1、富含特有的血红蛋白和维生素B12，有补血、温中、健胃的功效。
　　2、具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效；
　　3、用于症瘕痞块、老痰积结等症；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症。
　　食用毛蚶注意事项
　　毛蚶能引起消化道疾病，毛蚶肉肥，毛蚶长期在淤泥里很脏，所以在吃之前一定要做好清洗，毛蚶含有较高的维生素b12，营养价值很高。
　　大家在吃毛蚶的时候一定要蒸熟了，把里面的细菌杀死，还有一条要记住再好的食物也切记贪吃，适量的吃点是没有问题的。

莲藕排骨汤发黑的原因莲藕排骨汤怎么做汤不黑看别人做的莲藕排骨汤都是透亮的，为什么自己做出来的却是会发黑的呢？要怎么做莲藕排骨汤才会不发黑呢？莲藕排骨汤发黑的原因做莲藕排骨汤的时候是不能用铁锅做的，要不然莲藕就会出……睡觉不足会怎么样？睡觉不足影响睡眠吗？睡眠不足会怎么样？会影响身体吗？青少年睡眠不足可能会影响到你的学业成就饿，如何有效的保证充足睡眠呢？让我们一起来瞧瞧吧。青少年失眠经验比例较高调查也发现，青少年在失……吃随便果对身体有害吗随便果的副作用其实只要是按照正常的量和服用方法来吃随便果的话，一般是没有什么不好的影响的，还能够促进肠胃蠕动，改善便秘的情况，对身体是比较好的。吃随便果对身体有害吗吃随便果不会对身体有……大蒜吃了恶心想吐咋办吃大蒜恶心想吐的补救方法大蒜是一种可以美容养颜抗衰老的一种食物，也是一种可以帮助我们降低血糖的食物，大蒜的的好处虽然很多，但是并不是每个人都可以吃的。大蒜吃了恶心想吐咋办1、蒜味不适大蒜中……海螺多少钱一斤海螺要煮多长时间海螺是海鲜的一种，七八份正是吃海螺的季节，沿海地区的海螺已经纷纷上市了。那么，海螺多少钱一斤？煮海螺的话要煮多长时间？海螺多少钱一斤海螺的价格相差不是很大，便宜的10元一……梅干菜是哪里的特产？梅干菜是发物吗梅干菜在很多地方都有人自制，但是要说到其产地来源，很多人不知道，甚至正宗的梅干菜做法都不了解。那么，梅干菜是哪里的特产？梅干菜是发物吗？梅干菜是哪里的特产要说梅干菜是哪里……阳台种菜用什么土最好？阳台种菜用什么肥料好阳台种菜应该是成立城里的专属吧，前段时间就有报道一老太太阳台种菜可以供全家人吃！那么问题来了阳台种菜应该用什么土最好呢？阳台种菜用什么肥料好呢？下面来为大家介绍下吧！阳台……瓠子的营养价值瓠子的功效和作用大家都知道，瓜果蔬菜营养好。瓠子作为蔬菜中的一种，自然也有其独特的营养价值以及功效作用。那么。瓠子有哪些营养价值呢？经常吃瓠子对身体有哪些好处呢？今天小编来给大家科普一下。……板栗薯是红薯吗？板栗薯和红薯的区别以往我们吃的红薯因为是红皮的，但是品种上有黄心等不同颜色。那么，板栗薯是红薯吗？板栗薯和红薯的区别是什么？板栗薯是红薯吗红薯一般指所有红皮番薯，板栗薯也是红皮薯，所以板栗……吃枇杷上火吗？吃枇杷上火怎么办枇杷大家都应该吃过吧，很多人说吃枇杷上火，那么这种说法正确吗？吃枇杷上火怎么办呢？下面来为大家介绍下吧！吃枇杷会上火吗？枇杷是我国盛产的一种水果，它被人们广为所知并……吃胡萝卜可以减肥吗？胡萝卜的热量高吗？胡萝卜软糯香甜而且营养丰富，在减肥的时候最怕的就是高热量食物和营养的缺乏，那么吃胡萝卜可以减肥吗？接下来就随小编一起来了解一下吃胡萝卜可以减肥吗？胡萝卜的热量高吗？吃胡萝……毛蚶可以生吃吗毛蚶怎么吃最好毛蚶是一种可以食用海鲜，但是据证实，毛蚶里面含有一定的细菌和寄生虫。那么，毛蚶可以生吃吗？毛蚶怎么吃最好？毛蚶可以生吃吗绝对不可以的，毛蚶会有寄生虫不说，生的还会含有大量……