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为什么碱性的柠檬尝起来却是酸溜溜的

5月5日 回头爱投稿
  01hr营养学上将食品分为酸性食物和碱性食物,这不仅仅是根据食品本身的pH值来区分,还要根据食品在人体中的代谢产物是酸性还是碱性来确定。柠檬经人体消化代谢后,留在人体中的物质主要是碳酸氢钠,而碳酸氢钠溶液呈碱性,所以说柠檬实际上是碱性食物。
  柠檬味极酸,因其富含丰富的VC、VB等多种营养元素受到人们的喜爱。可你知道吗?味道酸酸的柠檬却是实实在在的碱性食物。
  营养学上将食品分为酸性食物和碱性食物,这不仅仅是根据食品本身的pH值来区分,还要根据食品在人体中的代谢产物是酸性还是碱性来确定。酸性食物是指氮、碳、硫、氯等非金属元素含量较高的食物,其在人体中被消化吸收后,遗留下来的物质呈现酸性;而碱性食物是指含有较多钙、铁、钾、锰、锌、钠等金属元素的食物,其在人体中代谢后最终产生的物质呈碱性。
  而柠檬经人体消化代谢后,留在人体中的物质主要是碳酸氢钠,而碳酸氢钠溶液呈碱性,所以说柠檬实际上是碱性食物。那为什么碱性的柠檬尝起来却是酸溜溜的呢?这是因为柠檬含有大量柠檬酸等有机酸导致口感呈现酸味,但进入人体后,柠檬酸氧化后会分解成二氧化碳和水被排出体外,而柠檬酸钠等盐类则因钠离子等无法被分解而残存,最终表现为碱性。
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为什么碱性的柠檬尝起来却是酸溜溜的01hr营养学上将食品分为酸性食物和碱性食物,这不仅仅是根据食品本身的pH值来区分,还要根据食品在人体中的代谢产物是酸性还是碱性来确定。柠檬经人体消化代谢后,留在人体中的物质主……屏幕越黄品质越差操作方法01:hr其实根据屏幕黄来直接判定品质是没有准确性的,导致屏幕发黄的原因有很多,有制造问题当然也有手机问题,不能够以一概全。02:hr很多用户在手机的使用过……大家都夸她她,小眼睛,长头发,浅浅的眉毛像两个弯弯的小月芽儿,一笑起来如花般灿烂,同学们都愿意和她交朋友。她就是我们班的小吴吴研。小吴的数学成绩优异,老师也非常喜欢她。每次老师让同……说走就走的旅行暑假,给了我们一个自由的空间。在暑假中,我们可以旅行,可以看书,还可以看球赛在这个暑假中,令我最心旷神怡的一件事,当然就是那一次说走就走的旅行了。那是一个风和日丽的……伴随着一声声沙沙的声,枫叶落入了水中发出了一阵阵的波微,凉风吹过大地。世界迎来了一个新的季节。早晨的秋天是柔和的,细细地感受着秋给我的滋润。听,远处的枫树在微风下翩翩起舞……那一天大雨滂沱轰隆隆!雷声滚滚,天空阴沉,要下大雨了,望着窗外,我的思绪飘到了那一天。那天,大雨滂沱,我和哥哥背着书包撑着雨伞结伴走在回家的路上。密集白亮的大雨珠砸向雨棚屋檐上,它们在……有趣的端午节中华传统节日有很多,春节、元宵节、清明节、七夕节不过,我最喜欢的还是端午节了。每到端午节,我家都要吃粽子、挂艾草,可今年的端午节有了一点小变化,因为我要自己亲手学包粽子啦……有趣的游戏对着干今天,在作文班老师让我们玩了一个游戏对着干。游戏规则是这样的:如果老师说坐,我们就要站。如果老师说站,我们就要坐。听了游戏规则,大家议论纷纷、跃跃欲试。突然,老师说……最新订婚祝福语大全想找一些关于订婚的祝福语吗?下面是美文网小编为大家收集了关于订婚祝福语大全,供大家参考借鉴。1。海枯石烂同心永结地阔天高比翼齐飞,好事连连好梦圆圆合家欢乐双燕齐飞,花烛笑……最深情的表白深情的表白词有人说执子之手,与子偕老是最为深情的表白,也有人说愿陪你走很长一段路,走到青丝剥离成白发,春雷响彻隆冬,把你的余生岁月同我的熬成一碗汤,共享悲喜是最为柔情的表白纵观这些语句,不……孕期保健原则远离扯淡饮食误区目录第一章:11种扯淡的孕期饮食误区第二章:孕期健康饮食的七大原则第三章:怀孕期间的饮食禁忌怀孕的女人都会得到家人的特殊待遇及小心谨慎的照顾着,饮食上更……春季养生小常识营养素缺一不可身在城市里的我们因为忙碌的工作,很多人没有时间去好好享受春天,小编特意为您整理了春季养生保健知识,让您即便没有时间也可以感受到春天的到来,一起来了解春天如何养生吧!钙。……
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