为什么面养胃（为什么吃面食肠胃好）

　　虽然现在的饮食越来越丰富，不过还是有很多人，会被肠胃疾病所困扰，主要由于不良饮食习惯。肠胃不好的人，经常会出现胃痛、胃胀等表现，症状比较轻的话，只是会感觉到不适。但如果问题比较严重，患者的日常生活都会受到影响，因此生活当中一定要注意养胃。
　　说到养胃，相信大家首先想到的就是面条。面条是很多北方人爱吃的食物，而且有不少人日常的主食就是面条。面条制作好之后，食用起来软糯，相比多数食物更容易消化一些。不过也有一些人说，吃面条会伤胃，事实到底是怎么样的呢？
　　吃面条，养胃or伤胃？肠胃不好的人应该怎么选？
　　对于这个问题，相信大多数人都会觉得面条是养胃食物。因为从面条的成分来说，基本都是碳水化合物，基本没有脂肪，并且食用之后容易胃部消化，其中的营养元素也容易被人体吸收。不过我们想要吃面条养胃的话，一定要将面条煮得软烂一些，要是经常吃没有煮熟的面条，并不能起到养胃的作用，反而会增加肠胃负担。
　　现如今，面条的种类越来越多，我们想要吃面条养胃的话，最好选择粗粮制作的面条，养胃效果较好，适合肠胃不好的人食用。并且粗粮制作的面条当中，含有较多的营养元素，对补充营养有利，是很好的养胃食物。
　　不过之所以面条很容易消化，想要养胃的话，就不能长时间食用面条。因为长期食用容易消化的食物，肠胃的消化能力可能会不断减弱，那么食用其他食物的时候，消化能力不足以消化这些食物，就很容易引发肠胃疾病。因此面条确实是养胃的食物，不过要是长期食用，反而会变成伤胃食物，希望肠胃不好的人可以正确选择。
　　想要养胃，我们还可以这么做
　　胃部是主要的消化器官，那么想要养胃我们就应该从饮食方面着手，平时一定要注意饮食卫生。这里所说的饮食卫生，不仅要注意食品的卫生，还应该注意手、餐具的卫生。另外平时最好不要吃剩菜剩饭，因为饭菜经过放置之后，可能会形成较多亚硝酸盐，继而影响胃部健康，如果要吃的话，最好在充分加热后食用。
　　还有就是家长不要用嘴喂孩子，有一些家长可能会将食物在自己的嘴里咀嚼后，再喂给孩子。不过要知道幽门螺杆菌，是会通过唾液传播的，而幽门螺杆菌是损伤胃部的主要病菌，可能会引发多种胃部疾病。因此希望大家重视这一点，这样才有助于养护胃部。
　　另外就是健康的饮食习惯，现在生活节奏比较快，很多人日常并没有多少空余时间，所以在吃饭上都会匆匆忙忙的，一顿饭说不定5分钟就吃完了。不过吃饭速度比较快的话，可能有一些食物，还没有经过咀嚼就已经进入胃部，从而增加了胃部的消化负担。因此想要养胃，那么我们一定要放慢吃饭速度，吃饭的时候多咀嚼一会食物，让食物充分研磨，以便减轻胃部的消化负担。
　　综上所述，面条容易消化，所以在短时间内食用，是可以起到养胃效果的。不过吃面条，并不能作为长期养胃的食物，不然反而会降低肠胃的消化能力，因此希望大家能够重视这一点。除了吃面条养胃，生活中建议大家做到注意饮食卫生，以及良好的饮食习惯，这样做才更有利于胃部的健康。