项目概述
　　速食粥又称方便粥，用物理的方法对大米进行预处理，再进行大炒、小煮、冷冻、辊筒干燥等方法进行再处理。食用时只需要用开水冲泡，30秒至1分钟就可以食用。
　　产品特点
　　1。食用方便。冲泡时间最短仅为30秒钟。
　　2。绿色食品。不含任何添加剂。
　　3。营养丰富。富含蛋白质、脂肪、多种维生素
　　4。产品种类丰富。针对不同人群的粥，如时尚学生粥、动感健身粥；针对不同季节的粥，如夏季食用的绿豆粥，冬季食用的排骨粥；针对南北方口味差异的粥，如皮蛋瘦肉粥。
　　市场分析
　　方便粥目前为市场首创，刚刚进入市场，但是以河北省市场为例，产品进入市场不到半年的时间，已经为经销商带来了较为丰厚的利润。同时对比时下的速食食品方便面、方便米线、方便米饭等因為能够满足人们的应急需求，都颇受市场欢迎，因此可以推断方便粥也能受到市场的欢迎。
　　另外，粥不受地域局限，全国各地都有食用的习惯，而像方便米线、方便米饭等，因受地域饮食文化影响，其主要销售地有一定的局限性。
　　经销条件及效益估算
　　最低投入约1万元，其中首批进货金额为8800元，其余为流动资金。投资者的进货折扣约7。5折。目前一碗方便粥的售价约2。53。5元，即销售一碗方便粥，投资者可获毛利约0。650。85元。
　　注：
　　1。因各地消费水平略有差异，售价略有浮动，上述售价仅供参考。
　　2。投资者进货量越大，进货折扣越大，如地级市代理，首批进货金额约6万元，可享受6折进货优惠。
　　投资提示
　　1。除了常规的零售渠道，建议投资者走礼品、团购等渠道。
　　2。该产品为新产品，市场需要一定的培育期，特别是三四线市场，投资者要做好短期内无法盈利或无法高盈利的准备。

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