【一道茶网茶学院】近年来，铁观音的市场份额逐渐萎缩，单丛茶由于产量的逐年扩大，价格也开始走低，乌龙茶类中只剩武夷岩茶一枝独秀。为了应对低迷的市场行情，凤凰单丛茶产区的一些人尝试在乌龙茶制作工艺方面有所创新，力图挽回颓势，抽湿茶应运而生。
　　抽湿茶的制作过程
　　传统单丛茶的烘焙工序
　　传统凤凰单丛茶的制作，从鲜叶采摘开始，一般需要经历晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序，成品的茶叶条索紧秀，色泽乌润，净度佳，较匀整，汤色橙黄透亮，香气高扬，滋味醇厚回甘，叶底软亮，具有花果香显和滋味醇厚等显著特点。
　　而抽湿茶的做法是在传统工艺的基础上，把最后一道工序烘焙改为用机器抽湿，继而用冰箱低温保存茶叶。这样做的好处在于，茶叶的色泽较为翠绿，从外观上明显区别于传统工艺的单丛茶。
　　抽湿茶的品质特征
　　抽湿茶的外形较为翠绿
　　有一种说法认为，抽湿茶是加工未完成的凤凰单丛茶，只能算作半成品。那么，抽湿茶有着怎样的品质表现呢？据了解，抽湿茶的条索较为紧结，色泽翠绿偏深，净度尚可，较匀整，开汤之后，汤色浅黄透绿，香气高扬，带有明显的花香，滋味醇尚厚，较为鲜爽，涩感稍重，有回甘。
　　通过对比，我们发现，抽湿茶的香气比传统工艺的凤凰单丛茶更加高扬，且带有一定的花蜜香，滋味更加接近于绿茶的口感，稍微闷泡时，涩感较重，这种清新的口感容易吸引人们的。
　　抽湿茶的饮用禁忌
　　抽湿茶茶汤浅黄透绿
　　既然抽湿茶口感如此清新，是否适宜大量饮用呢？实际上，出售抽湿茶的商家都会友情提示：脾胃虚寒的人慎饮。这是因为，尽管抽湿茶香气和滋味较为独特，但没有经过焙火工序的茶叶，属性较为寒凉；加之凤凰单丛茶苦涩感偏重这一特性，因而不适宜过量饮用抽湿茶。
　　作为茶叶生产领域不断尝试创新的结果，抽湿茶形成了自己的鲜明特色，也吸引了一部分茶叶爱好者。但作为消费者，我们不应该盲目追崇新生事物，而是从自身的需求出发，结合茶叶的特点，寻找到适合自身饮用的茶叶。

手机还原微信聊天记录（手机还原微信聊天记录免费软件）作为国内第一社交APP，相信大部分用户都储存着大量的好友及相关聊天记录。而有时因为一些原因，主动删除了或误删了好友，怎么办？如何悄悄恢复好友，及与好友的聊天记录？其……京东发哪里（京东都发哪些快递）【亿邦动力网讯】7月21日消息，在刚结束不久的京东全球购美国招商会暨京东美国馆启动仪式上，京东CEO刘强东向亿邦动力网曝光了京东物流的最新数据：截至昨晚覆盖了覆盖2050个区县……如何关闭休眠（怎么关闭电脑里的休眠）自动睡眠功能是微软帮助用户节能和省电，它将在长时间不操作计算机时进入自动睡眠，但在许多情况下，它不适合自动睡眠，然后Win7系统怎么关闭自动睡眠呢？就此问题，下面小编介绍Win……葛根山药丸（葛根山药丸哪里能买到）葛根山药丸（葛根山药丸哪里能买到）蒸是一种重要的烹调方法，我国素有无菜不蒸的说法。蒸就是以蒸汽加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能……浩字五行属什么（昊字取名忌讳）给宝宝起名，一直是困扰家长的心头大事。想要给牛年宝宝取一个好名字，还要了解一些取名知识。名字是陪伴一生的伙伴，所以取个好名字也十分重要。下面就是一些关于牛年宝宝取名的方法，各位……前CBA外援劳森道歉近日有关于前CBA外援劳森道歉的问题受到了很多网友们的关注大多数网友都想要知道前CBA外援劳森道歉的具体情况那么关于到前CBA外援劳森道歉的相关信息小编也是在网上进行了一系列的……哪个漆最好（都芳漆）乳胶漆品牌排行榜前十名房子要装修，乳胶漆是墙面装饰材料中比较环保的，也是最适合的材料。目前建筑行业发展是如此的迅速，从而让乳胶漆大市场是越来越广阔，品牌更是不计其数。在如……石牌是哪里（店下镇石牌村）市委决定，在中国共产党成立100周年之际，表彰一批市优秀共产党员、市优秀党务工作者和市先进基层党组织。在各基层党（工）委提出推荐对象的基础上，经过认真审核、遴选审议，确定了80……曲美怎么样（曲美装修公司怎么样）随着经济的发展和消费端需求的快速变化，智能制造、智能家居蓬勃发展。作为中国家居行业的现代家具第一股北京家具第一股，曲美家居在变迁中不断创新。早期受物流、信息制约，消费者购……小孩呕吐怎么办（有关于孩子呕吐的调理方法）小孩呕吐怎么办（有关于孩子呕吐的调理方法）呕吐，大都是胃气机上逆造成的。中医里讲，胃气以降为顺。也就是说，胃气往下走是正常的，上过生物课我们都知道，我们吃了东西在胃里面储……爬虫是什么（网络爬虫有什么用）马云以前在2015年提及互联网技术将要由IT转至DT，什么叫DT，说白了DT便是数据信息加技术性。现如今是个实实在在的互联网时代，互联网大数据围绕了大家的吃穿住行，能够这么说，……3d玻璃材质（3d玻璃是什么？）3d玻璃材质（3d玻璃是什么？）3D玻璃面世已经有一段时间了，但是还是蛮多人对它有点陌生，作为有生产玻璃精雕机的厂家，这方面的知识小编觉得应该要来介绍一下，下面，就和小编……