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朝鲜族都有哪些喝酒习惯?

中国朝鲜族,中国少数民族之一,主要分布在东北三省,少数散居在内蒙古和内地一些城市。人口为1830929人,列中国第15大民族。位于吉林省的延边朝鲜族自治州和长白朝鲜族自治县是中国两个最大的朝鲜族自治地方。  

我国的朝鲜族主要生活在东北三省,历史文化悠久,同时能歌善舞,酒是朝鲜族餐桌上不可缺少的东西之一,由于朝鲜族是个非常注重礼节的名族,所以其酒礼习俗非常繁多。朝鲜族有哪些酒礼习俗呢?

朝鲜族有哪些酒礼习俗?  

在家中喝酒的时候,一般晚辈不能在长辈面前饮酒,除非长辈要晚辈在其面前喝酒,则需要晚辈双手将酒杯接过,立刻转身将酒饮下,而后向长辈表示谢意。  

在传统节日春节中,朝鲜族人们都要吃“岁酒”,过春节在他们口中叫做“岁首节”,“岁酒”与平常的白酒不同,它是用桔梗、防风、山椒、肉桂等多久名贵中药材构成,有点像汉族的“屠苏酒”。然而二者配方还是有所不同,饮用此酒可以给家人带来长寿的益处,同时有辟邪的作用。  

在正月十五的时候,还要喝“耳明酒”,那天早晨,喝上此酒,则预示着耳聪之意。一年没有得耳病,就可以经常听到开心的事情。  

在过端午节的时候,他们会准备打糕和黏米饭,据古书记载:“惟端午节则异常盛大,必休息三日,饮酒食肉。其稍富者,并有打糕为食、杀狗佐酒者。”  

朝鲜族

汉族过中秋节的时候,朝鲜族称为是过“秋夕节”,他们会在院子的桌子上面放一个大水盆,为了的是观赏到十五中秋圆月,而且还要欣赏到水中倒映的月亮,过节时候,会用新米做新打糕,杀牛宰鸡,气氛非常隆重,观赏天上圆月之时,全家人开心的载歌载舞,饮酒作欢。  

在结婚的时候,新郎首先给新娘敬酒,酒杯用托盘托着,上面撒满彩丝或者青红丝,色彩缤纷,这希望新人以后的生活可以丰富多彩,新娘行跪拜礼接酒,然后再敬酒给新郎。等新郎给新娘的家人致词后,身边的伴郎会让人将酒菜收起来,送到新郎的家中,首先是拿到祠堂去祭祖先,然后再将酒菜让家里人吃完,这样的礼仪可以显示出朝鲜名族有着祭祖而且敬老的传统风俗。  

当家中都有双双健在的60岁得老人时候,晚辈们还有过一次“回婚节”,专门为老人们办一次盛大的庆典,当晚,老人要穿上当年结婚的礼服,享受着大家给予的敬酒祝愿,并跳上美丽的舞蹈,与晚辈一起欢歌笑语。  

在东北地区的朝鲜族,若有人去世后,就会有朋友或者亲属过来吊唁,不论男女,都各自带来一瓶酒,在逝者的灵前祭奠一杯,再庄严的叩三个头,表示自己的悲伤之感,在逝者进棺之前,丧家人还要摆一次酒席,招待来吊唁的客人们,在逝者下葬之后,丧家在其坟地还有摆一个小酒席,希望逝者在另一个天堂里面的生活可以过的衣食无忧。

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