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​为什么超市卖的都是加了碘的盐

上世界九十年代的时候我国就开始了食盐加碘的全民政策,目的在于防止由缺碘引起的甲状腺疾病。而且这种办法也被世界卫生组织所承认,在食盐中加碘的办法是最好的补碘的方法,它有效又安全,便于普及。

所以多年以后我国由缺碘而引起的社会问题已经得到了解决,而今我们去购买的盐还是加碘盐,有人难免疑惑,天天吃加碘的盐,那不缺碘的人为什么还要吃这种盐呢?其实他们没有想到也许正是因为这种盐在吃,所以没有缺碘啊,而且缺碘的危害很多人还都不清楚,这里我们就要去了解一下。

缺碘的危害

缺碘会引起“大脖子病”很多人都听说过,“大脖子病”也就是甲状腺的疾病,还有一些我们不太听说的却也是由于缺碘而引起的疾病,比如克丁病。

克丁病的俗称是痴小病,从字面上就能理解出来了这是小孩痴呆的毛病。之前在没有全民普及碘盐的时候,一些缺碘严重的地区小孩的智力水平比现在低11-12个点。而且孕妇缺碘还会造成早产、小儿畸形、流产等问题。

什么人不可以吃碘盐

我们知道了缺碘的可怕,也不能盲目的过分去补充碘,因为碘过多了也同样会给身体带来伤害,尤其是一些已经患病的人,就要控制碘的摄入,比如甲亢患者、结节患者、高血压病人都是不能再过量吃碘的。

含碘高的食物有:海带、裙带、紫菜一类的食物,有上述病症的人要避免进食这类食物。

如何买到无碘盐

因为政策的原因,市面上出售的多是加了碘的盐,那如何才能买到无碘盐呢?建议去求助专科方面的医生,他们会比较了解哪些地方有售,尤其是药房,一般每个城市都会有几家专门的药店有无碘盐的出售。

其实一般人还是应该吃加了碘的盐的,只有少数人不宜食用,而且也没有必要担心自己的碘吃多了,因为若真的吃多了身体上也会有相应的反映的。之所以会在盐中加碘,用来作为全民补碘的方法,除了它便于普及外,还有一个原因在于这种方法满足了微量的要求,并且适合长期坚持使用,便捷并不会给生活增添额外的负担。所以大部分人还是可以放心的吃加碘盐的,完全没有必要杞人忧天自己吓唬自己。

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