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生活知识
 

 

​兔肉不能和什么一起吃

兔肉在我们的饮食上也是十分常见的食物,不过,兔肉吃的时候性偏寒凉,对于一些脾胃虚寒所导致的呕吐,或者是泄泻的朋友一定要禁忌食用的。不过,适当的去食用兔子肉的话,可以帮助我们很好的去治疗热气湿痹,且可以凉血、解热毒、止渴健脾、利大肠。下面就去看看兔肉不能和什么一起吃吧。

中医上的一些建议指出,究竟兔肉不能和什么一起吃,我们要注意在平时的饮食上面,兔肉千万不可以和鸡心、桔、芥、鸡肝、獭肉、鳖肉放在了一起食用兔肉和橘子也不可以放在一起吃的。因为我们知道橘子属于是一种营养丰富的水果,吃的时候性味甘酸而温,多吃的话,也是会因此生热。

兔肉与芥末。芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。

兔肉与鸡蛋。兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。

除了上面兔肉不能和什么一起吃的介绍之外,其实我们在平时饮食之中,保证兔肉和姜不可以放在一起吃的。兔肉本身酸寒,性冷,干姜、生姜因为吃的时候辛辣性热,两者放在了一起味性相反的寒热是不可以放在一起食用,会因此导致腹泻。所以,在做兔肉的时候,建议别加姜。

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