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​薏仁陈皮粥做法

说起陈皮大家都不陌生,很多人非常喜欢喝陈皮茶,陈皮就是晒干的橘子皮,可以用来煲汤煮粥都可以加入,陈皮的味道非常好闻,可以去除汤里的腥味,常常食用陈皮可以有效的改善高血压等问题,对中老年人有很大的好处,下面让我们一起来学习一下薏仁陈皮粥的做法。

薏米大米陈皮

食材:主料:薏米100g,大米100g,陈皮50g,辅料:枣适量。

做法

1.锅里放水等锅开。

2.陈皮洗净切丝

3.薏米和大米用水洗净

4.锅开把陈皮倒里

5.在把大枣洗净放里

6.最后把薏米和大米倒里盖盖,锅开小火熬半小时关火

小贴士

陈皮的丝多撕撕要不然熬出来的粥发苦。放大米是为了熬的粥粘稠。

橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。

橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。

橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。 橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。 橘子好处虽多,但宜常吃而不宜多吃。

以上文章中所讲述的就是薏仁陈皮粥的详细制作方法,相信各位朋友看到这里都已经学会了这道粥的做法,自己制作的粥非常卫生安全,口味也很独特,也可以适当的加入一些蔬菜,口感会更好,薏仁陈皮粥虽好但是不宜多吃,希望本文能够对大家有所帮助。

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