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​虾仁韭菜粥怎么做

很多朋友在平时都是比较忙的,所以很少有时间去享受美食,粥是一种比较好的食物,可以帮助我们调理好身体,还具有养胃的功效,而且非常好消化,很适合老人和小孩食用,而且粥的种类各种各样,大家可以根据自己的喜好来选择做哪种粥,喜欢吃海鲜的朋友就可以选择虾仁韭菜粥了,那么虾仁韭菜粥怎么做呢?

主要做法:

原料:

大米100g、食用油2汤勺、基围虾200g、鱼露1汤勺、姜少许、韭菜少许。

特色:

可作为重阳节美食。

操作:

1、大米淘净,放2勺食用油搅拌均匀。

2、倒入冷水,开火,要不时搅拌,以防米沉底。

3、等待煮粥的时候,用剪刀将虾背剪到虾尾,用牙签挑出虾线。

4、大约30分钟后,粥底黏稠,将虾和姜片一起放入锅中,再煮5分钟。

5、出锅前,放入2汤勺鱼露和韭菜,搅拌均匀,即可。

以上就是关于虾仁韭菜粥怎么做的一些简单介绍,相信大家已经初步掌握了,其实虾仁韭菜粥的做法是非常简单的,在平时空闲的时候可以按照上面介绍的步骤去进行,喜欢吃海鲜的朋友肯定喜欢,也是绝对不可错过的一道美食,赶紧试试吧。

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