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​最简单的营养早餐怎么做

对于营养早餐的理解,每个人的理解都是不一样的,很多营养早餐是比较复杂的,所以人们更想知道最简单的营养早餐怎么做。很多人早上起来的时候,不是急着上班,就是急着去学校,很多时候都没时间吃早饭。而不吃早饭对人的身体是非常不好的,所以大家可以学着做一做简单的营养早餐

鸡蛋布丁

材料

鸡蛋4-8个 (看各人喜爱的布丁硬度而定,喜欢软一点的可以少放一点鸡蛋),白糖4大勺,浓缩牛奶250ml,常规牛奶250ml,柠檬1个

做法

1、蛋黄和蛋清分离,留下蛋黄,蛋清可以用于别的菜。

2、加入浓缩牛奶和常规牛奶,与鸡蛋一起打散均匀。

3、把白糖放入锅中,小火慢慢加热,不停搅拌白糖,直到变成焦糖(糖浆),倒入模具中,晃动一下,让模具底部和侧面较低的地方都沾上糖浆,然后放在冷藏层定型。

4、鸡蛋液倒入模具中,用刀刮下柠檬皮混合进去,用保鲜膜封上。

5、蒸锅水开后,放入模具开蒸,改到中火,蒸20-30分钟,直到整个布丁变得坚固。

6、冷藏后把布丁从模具中翻一面倒入盘中,可用刀在周围切一圈,以便分离模具和布丁。

做焦糖的时候我是直接放在铝箔盒中加热的,其实效果是一样的。加热的时候一定要慢,否则糖容易糊,加热途中要不停的搅拌糖,让其受热均匀。

早餐是很重要的,如果不吃早餐,长期下来,胃早晚会出问题的。如果担心时间问题,可以做一些既营养又简单的早餐,这样也不会让身体受罪。对于每个人来说,最简单的营养早餐有很多,只是看人们更喜欢哪一种早餐,就做哪一种早餐

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